K_I de Pascona

K_I는 Montsant에서 만날 수 있는 Syrah의 가장 개성적인 표현 가운데 하나입니다. 이름부터 의도적으로 수수께끼 같아 호기심을 자극하며, 와이너리의 실험적인 면모를 드러냅니다. 선명한 힘과 우아함을 동시에 지니며, 서늘한 미기후와 화강암 토양이 빚어낸 정교함이 포도의 자연스러운 에너지와 균형을 이룹니다.
포도원이 자리한 Vall dels Fontanals는 Syrah에 최적화된 환경을 제공합니다. 화강암 기반의 토양은 뚜렷한 미네랄감과 정밀함을 부여하고, 주야간의 큰 일교차는 과실의 신선도를 지켜 줍니다. 잘 익은 풍미와 산도의 균형이 맞물리며 K_I 특유의 정교한 구조감과 숙성 잠재력이 완성됩니다.
기술적 완성도를 넘어 K_I는 뚜렷한 정체성을 지닌 와인입니다. Celler Pascona 안에서 전통과 혁신을 잇는 다리 역할을 하며, 다른 지역의 이미지가 강한 품종이 Montsant에서 자신만의 목소리를 낼 수 있음을 보여 줍니다. 시간이 갈수록 잔을 돌릴 때마다 새로운 층위를 드러내고, 잔이 비운 뒤에도 긴 여운을 남기는 와인입니다.