Mar de Batea Blanc

75cl

2021

Zrozená na sluncem zalitých kopcích Terra Alta, zušlechtěná v tichých hlubinách Středomoří. Garnacha Blanca s duší tvarovanou mořem.

Zatím nejsou žádné recenze...

Informace o prodejci

Prodejce: to potvrzuje hloubku a čistotu, které Garnacha Negra může dosáhnout, když je formována suchými, vyvýšenými půdami Terra Alta.
Kategorie obchodu:

Kontakt

Spojte se s tímto prodejcem vyplněním formuláře níže.

Vaše jméno: Váš e-mail: Vaše zpráva:
Mezisoučet:

Mar de Batea Blanc

Mar de Batea Blanc není jen Garnacha Blanca. Je to projev inovace, úcty k přírodě a hlubokého spojení s Středomořím. Název “Mar de Batea” evokuje jak vnitrozemské město Batea v Terra Alta, tak moře, kde víno dokončuje své zrání, čímž vytváří symbolický most mezi vinicí a pobřežím.

Víno je vyrobeno z pečlivě vybraných vinic v Terra Alta, kde Garnacha Blanca dosahuje svého nejlepšího vyjádření. Začíná precizní vinifikací, která zachovává svěžest a aromatický charakter. Jeho skutečná jedinečnost se však projevuje během zrání. Po dobu šesti měsíců lahve odpočívají v hlubinách Středozemního moře, poblíž delty Ebra, v hloubce 20 metrů.

Pod hladinou vytvářejí konstantní teploty, jemný pohyb vody a přirozený tlak jedinečnou komoru pro zrání. Toto pomalé a tiché zrání zlepšuje strukturu, změkčuje ostřejší hrany a dodává jedinečnou mineralitu, kterou nelze na souši napodobit.

Výsledkem je bílé víno, které je svěží, živé a elegantní. Tóny citrusů a bílého ovoce se mísí s jemnými květinovými náznaky. Na patře je hedvábné a texturované, s dlouhým závěrem a jemným slaným profilem. Je to zážitek, který přesahuje chuť, nabízí víno s duší a příběhem k vyprávění.

Mar de Batea Blanc je ideálním partnerem pro mořské plody, rýžové pokrmy s námořním charakterem nebo jednoduše jako způsob, jak si vychutnat jedinečný příběh v každé sklenici. Zrozeno ve vinicích Terra Alta a zrálo pod mořem, je to cesta od země do hlubin Středomoří.

Vinařství
to potvrzuje hloubku a čistotu, které Garnacha Negra může dosáhnout, když je formována suchými, vyvýšenými půdami Terra Alta.
Země
Španělsko
Oblast
Katalánsko
Označení původu
Terra Alta DO
Odrůdy
Garnacha Blanca
Kategorie
Víno
Typ
Bílé
Certifikace
Certifikováno jako veganské, Člověk a biosféra (UNESCO)
Formát - Ročník
  • 75cl - 2021
Obsah alkoholu
13.5%
METODA PRODUKCE
Mar de Batea Blanc je vyrobeno ze 100% Garnacha Blanca, pocházející z pečlivě vybraných vinic v Terra Alta. Hrozny jsou ručně sklizeny v optimální zralosti, aby dosáhly aromatické intenzity a vyvážené kyselosti. Po jemném lisování je mošt při nízké teplotě vyčištěn, aby se zachovala svěžest. Fermentace probíhá v nerezových tancích za kontrolovaných podmínek, aby se zachovala čistota odrůdy. Po vinifikaci víno podstupuje jedinečný proces zrání: šest měsíců v hloubce 20 metrů ve Středozemním moři. Toto prostředí nabízí konstantní teplotu, jemný pohyb a přirozený tlak, vytvářející podmínky, které nelze na souši napodobit.
ZRÁNÍ
Zrálo šest měsíců v hloubce 20 metrů pod hladinou Středozemního moře, rozvíjí komplexnost, rafinovanou texturu a námořní nuance.
DEGUSTAČNÍ POZNÁMKA
Jasně světle žlutá s zelenými odlesky. Vůně kombinuje citrusy a peckové ovoce s jemnými květinovými a slanými tóny. Na patře je svěží, ale zaoblené, s chutěmi zralé broskve, citronové kůry a jemným minerálním nádechem. Závěr je dlouhý, harmonický a poznamenaný jemným námořním vlivem.

Další produkty vinařství

[otros_productos_vendedor]
Vinařství

to potvrzuje hloubku a čistotu, které Garnacha Negra může dosáhnout, když je formována suchými, vyvýšenými půdami Terra Alta.

Katalánsko
Banner obchodu

Celler La Botera je kolektivní vinařství založené v roce 1986 v Batee, v srdci Terra Alta. Známé jako věrný strážce Garnacha Blanca, emblémové odrůdy regionu, vinařství produkuje rozmanité portfolio od svěžích a přístupných vín po dlouho zrající sklepní výběry, inovativní středomořské podmořské projekty a výrazné vermuty. Zakotvené v tradici, ale otevřené inovacím, La Botera odráží sílu komunity a autentický charakter Terra Alta.

OBJEVTE VINAŘSTVÍ
Přejít nahoru