Pascona Clàssic

75cl

2023

91
Peñin

Duševní červené víno z Montsantu spojující Garnacha a Cariñena ze starých vinic, s minerální elegancí z žulových půd a 12 měsíci ve francouzském dubu.

Zatím nejsou žádné recenze...

Informace o prodejci

Prodejce: Cellers Pascona
Kategorie obchodu:

Kontakt

Spojte se s tímto prodejcem vyplněním formuláře níže.

Vaše jméno: Váš e-mail: Vaše zpráva:
Mezisoučet:

Pascona Clàssic

Pascona Clàssic není jen víno. Je to pocta statku, krajině, která ho obklopuje, a vinařskému dědictví Montsantu. Zachycuje hluboké spojení mezi rodinou a půdou, pouto formované generacemi, které obdělávaly stejnou půdu a pečovaly o stejné vinice.
Jeho etiketa ve vintage stylu je záměrnou volbou, která vyvolává vzpomínku na autentické vinařství zakořeněné v tradici a úctě k zemi. Je to vizuální připomínka toho, že i když se metody vyvíjely, podstata zůstává nezměněna.
Název “Clàssic” odráží jeho roli jako charakteristického stylu vinařství, spojujícího dvě původní odrůdy, které definují identitu Montsantu: Garnacha Negra a Cariñena. Tyto staré vinice, pěstované ve Vall dels Fontanals na granitových písčitých půdách, čerpají charakter z minerálně bohatého terénu a středomořského klimatu, kde teplé dny a chladné noci formují rovnováhu a hloubku.
Pascona Clàssic vypráví o původu, poctivosti a rytmu ročních období. Je to víno pro ty, kteří oceňují autentičnost, nejen v tom, co je ve sklenici, ale i v příběhu za ním. Každá láhev nese s sebou pocit místa, kontinuitu rodinné tradice a nezaměnitelnou pečeť Montsantu.

Vinařství
Celler Pascona
Země
Španělsko
Oblast
Katalánsko
Označení původu
Montsant DO
Odrůdy
Cariñena, Garnacha Negra
Kategorie
Víno
Typ
Červené
Certifikace
Veganské (necertifikováno)
Formát - Ročník
  • 75cl - 2023
Obsah alkoholu
13%
METODA PRODUKCE
Pascona Clàssic je vyroben z 60 % Garnacha a 40 % Cariñena, pěstovaných na granitových půdách ve vinicích statku Pascona. Hrozny jsou ručně sklizeny při plné zralosti a pečlivě tříděny. Každá odrůda je vinifikována samostatně v nerezových tancích při kontrolovaných teplotách, aby se zachovala čistota a svěžest ovoce. Konečná směs je sestavena před tím, než víno podstoupí zrání, aby se harmonizoval výraz obou odrůd.
ZRÁNÍ
Zraje 12 měsíců ve francouzských dubových sudech, které přidávají složitost, jemnost a jemné koření, aniž by přehlušily ovoce.
DEGUSTAČNÍ POZNÁMKA
Hluboká třešňově červená s fialovými odlesky. Vůně nabízí zralé černé ovoce, fíky, vanilku a jemné tóny toastu. Na patře je hladké a zaoblené, se středním až plným tělem, zralými taniny a vyváženou svěžestí, která přetrvává do dlouhého, harmonického závěru.

Další produkty vinařství

[otros_productos_vendedor]
Vinařství

Cellers Pascona

Katalánsko
Banner obchodu

Celler Pascona je rodinné vinařství zakořeněné v apelaci Montsant. Dnes vedené Toni Ripollem, pěstuje révu na jílovitých, žulových a břidlicových půdách, produkující vína, která jsou upřímným odrazem jejich terroiru. Ručně sklizené a vinifikované s minimálním zásahem, sortiment sahá od živých mladých červených po elegantní zralé bílé. S důrazem na autentičnost, udržitelnost a inovaci, Pascona ztělesňuje pravý charakter Montsantu v každé lahvi.

OBJEVTE VINAŘSTVÍ
Přejít nahoru