Terra Ferma Blanc

75cl

2024

Terra Ferma Blanc je katalánské bílé víno, které září minerální svěžestí a jemnou texturou. Víno stvořené pro stůl, živé a všestranné.

Zatím nejsou žádné recenze...

Informace o prodejci

Prodejce: Proyectos Sin Etiquetas
Kategorie obchodu:

Kontakt

Spojte se s tímto prodejcem vyplněním formuláře níže.

Vaše jméno: Váš e-mail: Vaše zpráva:

Mezisoučet:

Terra Ferma Blanc

Terra Ferma Blanc je bílé víno, které šeptá o svém původu v Costers del Segre, Katalánsko. Tato D.O.P. je charakterizována horkým, suchým kontinentálním klimatem s chladnými zimami a horkými léty. Vinice se nacházejí v nadmořské výšce mezi 250 a 700 metry, zakořeněné v mělkých, vápencem bohatých půdách s nízkým obsahem organické hmoty.Jancis Robinson+15Wikipedia+15Vinissimus+15.

Terra Ferma Blanc, kombinující Macabeo, Garnacha Blanca a Chardonnay, je vínem struktury a jemnosti. Studená fermentace a jemný kontakt s kvasinkami sjednocují tyto odrůdy, umožňují každé přispět, aniž by přehlušily ostatní. Macabeo přináší nerv a potenciál pro zrání.grapesofspain.com, Garnacha Blanca dodává tělo a charakter vhodný k jídlu, a Chardonnay přidává rafinovaný moderní nádech.

Toto víno je svěží a kulaté, s chutěmi bílého ovoce, jemnými květinovými tóny a jemně krémovou texturou. Jeho vyvážená svěžest ho činí ideálním pro širokou škálu kuchyní — od grilované zeleniny a jemných sýrů po aromatické rýžové pokrmy a mořské plody. Terra Ferma Blanc přináší do sklenice jak minerální jasnost, tak přístupný komfort.

Vinařství

Země

Španělsko

Oblast

Katalánsko

Označení původu

Costers del Segre DO

Odrůdy

Chardonnay, Garnacha Blanca, Macabeo / Viura

Kategorie

Víno

Typ

Bílé

Certifikace

Organické, Veganské (necertifikováno)

Formát - Ročník

75cl - 2024

Obsah alkoholu

12%

METODA PRODUKCE

Terra Ferma Blanc je směs Macabeo, Garnacha Blanca a Chardonnay, pěstovaná na vinicích vysazených v roce 2010 v L’Albagés, Les Garrigues (Lleida). Révy jsou vedeny tradičním způsobem na drátěnce a jednostranném Royat kordónu. Půdy jsou mělké, velmi vápenaté, s jílem a pískovcem jako podložím, typické pro Ebrovou depresi. Hrozny se sklízejí mechanicky za úsvitu, aby se zachovala svěžest. Po pneumatickém lisování se mošt staticky usazuje a každá odrůda fermentuje odděleně při 15–16 ºC v nerezových tancích. Víno odpočívá během zimy v tanku, poté je jemně čiřeno a lahvováno po jemné filtraci.

ZRÁNÍ

Krátce zraje v lahvi, udržuje svěžest a čistotu odrůd.

DEGUSTAČNÍ POZNÁMKA

Terra Ferma Blanc se vyznačuje jasně citronově žlutou barvou se zelenými odlesky. Aroma tropického ovoce se snoubí s květinovými tóny a jemnými náznaky kvasnic a pečiva. Na patře je svěží a minerální, s dobrou hustotou, krémovou texturou z kontaktu s kvasinkami a dlouhým, příjemným závěrem.

Další produkty vinařství

[otros_productos_vendedor]

Vinařství

Proyectos Sin Etiquetas

Katalánsko

Proyectos Sin Etiquetas je kreativní studio věnující se konceptualizaci a rozvoji vinařských projektů. Specialisté na vyprávění příběhů, vytvářejí narativy, které se rozlévají do sklenice, příběhy, které překvapují a zároveň vzdávají hold samotnému vínu, zemi, která ho formuje, lidem, kteří o něj pečují, a tradicím, které ho obohacují.

OBJEVTE VINAŘSTVÍ