

Pascona Clàssic
75cl
2023
En sjælefuld Montsant rødvin, der forener Garnacha og Cariñena fra gamle vinstokke, med mineralsk elegance fra granitjord og 12 måneder på fransk eg.
Leverandøroplysninger
Leverandør: Cellers PasconaButikskategorier:
Kontakt
Kontakt denne leverandør ved at udfylde formularen nedenfor.
Dit navn: Din e-mailadresse: Din besked:Pascona Clàssic
Pascona Clàssic er mere end blot en vin. Det er en hyldest til ejendommen, det omkringliggende landskab og Montsants vintraditioner. Den indfanger den dybe forbindelse mellem familien og jorden, et bånd formet gennem generationer, der har arbejdet med de samme jorde og plejet de samme vinstokke.
Dens vintage-inspirerede etiket er et bevidst valg, der vækker minder om autentisk vinavl, rodfæstet i tradition og respekt for jorden. Det er en visuel påmindelse om, at selvom metoderne har udviklet sig, forbliver essensen uændret.
Navnet “Clàssic” afspejler dens rolle som vingårdens signaturstil, der forener de to oprindelige sorter, der definerer Montsants identitet: Garnacha Negra og Cariñena. Dyrket i Vall dels Fontanals på granitsandjord, trækker disse gamle vinstokke karakter fra det mineralrige terræn og det middelhavsklima, hvor varme dage og kølige nætter former balance og dybde.
Pascona Clàssic taler om oprindelse, ærlighed og årstidernes rytme. Det er en vin for dem, der værdsætter autenticitet, ikke kun i glasset, men også i historien bag. Hver flaske bærer en følelse af sted, kontinuiteten af en familietradition og Montsants umiskendelige præg.
Andre produkter fra vinhuset
La Germana
En frisk, men afrundet blanding af Macabeo, Garnacha Blanca og Muscat Blanc à Petits Grains fra Montsants køligere Falset-område, hvor lerjordene tilføjer kraft og frugtrigdom.
Lo Petitó
En tilgængelig blanding af Syrah, Merlot og Garnacha Negra med livlig frugt, smidig tekstur og en lang, frisk afslutning.
La Mare
En begrænset produktion af gammel vinstok Garnacha fra Montsant, rig men frisk, lagret 12 måneder på fransk eg for elegance og dybde.
Lo Pare
En kraftfuld men frisk Montsant rødvin fra gammel vinstok Garnacha Negra og Cabernet Sauvignon, lagret 15 måneder på fransk eg og produceret i ekstremt begrænsede mængder.
Lo Noi Del Sac
En sjælden Blanc de Noir fra 100% Merlot, frisk men voluminøs, med en unik karakter og en legende forbindelse til katalansk mytologi.
María Ganxa
En livlig gammel vinstok Cariñena fra Montsant, lavet uden eg for at fange friskhed, energi og ren sortskarakter.
Trencaclosques
En livlig laksefarvet Syrah med friske røde frugter, søde jordbærnoter og en glat, elegant afslutning.
Cor de Granit
En hvidvin med stenens sjæl og et vibrerende hjerte. Cor de Granit indfanger essensen af Garnacha Blanca på granit med dybde og spænding.
K_I de Pascona
Denne Syrah er både kraftfuld og smukt elegant, med levende frugt og den karakteristiske karakter fra Montsants granitjord.
La Caixa Tonta
En livlig og autentisk Montsant Cabernet Sauvignon i en 3L Bag-in-Box, fuld af moden frugt, friskhed og let charme til enhver lejlighed.
Cellers Pascona

Celler Pascona er en familiedrevet vingård forankret i Montsant appellationen. Ledet i dag af Toni Ripoll, dyrker den vinstokke på ler, granit og skiferjord, og producerer vine, der er ærlige refleksioner af deres terroir. Håndhøstet og vinificeret med minimal indgriben, spænder sortimentet fra livlige unge rødvine til elegante lagrede hvidvine. Med fokus på autenticitet, bæredygtighed og innovation, legemliggør Pascona den sande karakter af Montsant i hver flaske.
OPDAG VINHUSET









