Mar de Batea Blanc

Mar de Batea Blanc es mucho más que una Garnacha Blanca. Es una declaración de innovación, respeto al medio ambiente y una profunda conexión con el Mediterráneo. El nombre “Mar de Batea” evoca tanto el pueblo interior de Batea en Terra Alta como el mar donde este vino completa su crianza, creando un puente simbólico entre viñedo y costa.

Elaborado a partir de viñedos cuidadosamente seleccionados en Terra Alta, donde la Garnacha Blanca alcanza su máxima expresión, el vino comienza con una vinificación precisa diseñada para preservar la frescura y el carácter aromático. Sin embargo, su verdadera singularidad emerge durante la crianza. Durante seis meses, las botellas reposan en las profundidades del Mar Mediterráneo, cerca del Delta del Ebro, a una profundidad de 20 metros.

Bajo la superficie, las temperaturas constantes, el suave movimiento del agua y la presión natural crean una cámara de refinamiento única. Esta maduración lenta y silenciosa mejora la estructura, suaviza los bordes más agudos e imparte una mineralidad distintiva que no puede replicarse en tierra.

El resultado es un vino blanco fresco, vibrante y elegante. Notas de cítricos y frutas blancas se mezclan con sutiles toques florales. En el paladar es sedoso y con textura, con un final largo y un delicado perfil salino. Es una experiencia que va más allá del sabor, ofreciendo un vino con alma y una historia que contar.

Mar de Batea Blanc es un compañero ideal para mariscos, platos de arroz con carácter marítimo, o simplemente como una forma de disfrutar de una narrativa única en cada copa. Nacido en los viñedos de Terra Alta y madurado bajo el mar, es un viaje desde la tierra hasta las profundidades del Mediterráneo.