Karma de Drac Blanc

Karma de Drac Blanc est un vin orange rare de Montsant. Élaboré à partir de Garnacha Blanca, ses vignes s'enracinent dans les sols argileux du vignoble Partida Fontanals, à plus de 400 mètres d'altitude., Le climat méditerranéen, tempéré par des brises continentales, permet aux raisins d'atteindre maturité et fraîcheur, offrant au vin un équilibre unique.

Sa production suit une tradition ancestrale : vendanges manuelles, fermentation spontanée avec des levures indigènes, macération pelliculaire de 20 jours, fermentation malolactique naturelle, sans ajout de sulfites. La macération (brisat) transforme ce raisin blanc en vin orange, ajoutant profondeur, structure et une teinte dorée aux reflets orangés. Cette méthode, autrefois courante en Catalogne, est ici ravivée pour créer un vin à la fois authentique et moderne.

Le nom Karma de Drac, signifiant “Karma du Dragon”, reflète l'esprit de transformation et d'énergie qui définit ce vin. Tout comme le dragon dans le folklore méditerranéen incarne mystère et puissance, ce vin orange canalise cette dualité : brut et indompté, mais harmonieux et équilibré.

Avec seulement 1 500 bouteilles produites, il se présente comme une véritable rareté. Certifié biodynamique et végan, il témoigne du respect pour la terre, la tradition et une intervention minimale. Karma de Drac Blanc Brisat Natural n'est pas simplement un vin, mais une déclaration : pour ceux qui recherchent authenticité, complexité et l'excitation de découvrir le monde des vins orange à leur apogée.