Mar de Batea Blanc

マル・デ・バテア・ブランは、単なるガルナチャ・ブランカではありません。革新、環境への敬意、地中海との深い結びつきを示すワインです。「マル・デ・バテア」という名前は、テラ・アルタの内陸の町バテアと、このワインが熟成を完了する海を呼び起こし、ブドウ畑と海岸線を象徴的に結びつけます。.

テラ・アルタの厳選されたブドウ畑から生まれ、ガルナチャ・ブランカがその最高の表現を見せるこのワインは、新鮮さと芳香を保つための精密な醸造から始まります。しかし、その真の独自性は熟成中に現れます。6ヶ月間、ボトルはエブロ・デルタ近くの地中海の深さ20メートルで静かに休みます。.

水面下では、一定の温度、穏やかな水の動き、自然の圧力が独特の洗練された環境を作り出します。このゆっくりとした静かな熟成は、構造を強化し、鋭いエッジを和らげ、陸上では再現できない独特のミネラル感を与えます。.

結果として生まれる白ワインは、新鮮で活気に満ち、エレガントです。柑橘類と白い果実の香りが微妙な花のニュアンスと混ざり合います。口当たりはシルキーでテクスチャーがあり、長い余韻と繊細な塩味のプロファイルを持ちます。味わいを超えた体験を提供し、魂と物語を持つワインです。.

マル・デ・バテア・ブランは、シーフードや海の風味を持つ米料理、または一杯ごとにユニークな物語を楽しむための理想的なパートナーです。テラ・アルタのブドウ畑で生まれ、海の深みで熟成されたこのワインは、陸から地中海の深みへの旅です。.