Vila-Closa Garnacha Negra

ヴィラ・クロサ ガルナチャ・ネグラは、テラ・アルタの象徴的な赤ブドウの力強さと洗練された個性を映し出しています。その名前は、バテアの中心にある歴史的な要塞村「ヴィラ・クロサ」に敬意を表しています。ラベルには、地域の真髄への扉を象徴する鍵と錠が描かれています。.

ガルナチャ・ネグラを100%使用し、ブドウに自然に存在する土着酵母で醸造されています。この方法と硫黄の使用を最小限に抑えることで、果実とテロワールが純粋に表現されます。ステンレスタンクでの発酵により、フレッシュで芳香豊かなプロファイルが保たれます。その後、ワインはフレンチオークで3ヶ月熟成され、スパイスの穏やかなニュアンスと複雑さを加えつつ、果実の自然な魅力を保ちます。.

ブドウ畑は豊富な日差しを享受しつつ、シエルソとガルビの風が酸味とバランスを保ちます。さらに、石灰岩と粘土の土壌が微妙なミネラルの糸を加え、深みと構造を強化します。これらの自然条件により、ガルナチャ・ネグラは地中海の特性を十分に発揮しつつ、優雅さを保ちます。.

ヴィラ・クロサ ガルナチャ・ネグラは、食卓での多様性を持ちます。グリルした肉や熟成チーズ、ボリュームのあるシチューと美しく調和します。また、そのままでも楽しめる、果実味豊かでオークの影響が程よいプロファイルを提供します。したがって、伝統と現代性を橋渡しするワインであり、真実味と親しみやすさを重視する人々に訴えかけます。.