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Vila-Closa Rubor

75cl

2024

淡いピンクのロゼ、ガルナチャ・ネグラが最も繊細で日差しを浴びた形で、活気あるスピリットを隠している。

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ベンダー情報

ベンダー: Celler La Boteraにとって、
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Vila-Closa Rubor

ヴィラ・クロサ・ルボールは、テラ・アルタの陽光に照らされた風景の中で、ガルナチャ・ネグラの繊細な一面を捉えたエレガントなロゼです。その名前は、バテアの中心にある歴史的な要塞村「ヴィラ・クロサ」に由来し、何世紀にもわたる伝統とコミュニティの生活が保存されています。ラベルの鍵と錠前は、ヴィラ・クロサのワインが地域の本物のキャラクターを解き放つという考えを象徴しています。.

このロゼは、正確なブドウ畑とセラーでの決断の結果です。ブドウは、熟度と酸味のバランスを取るために適切なタイミングで収穫されます。短いスキンマセレーションがワインに微妙なサーモンピンクの色合いと芳香を与え、ステンレススチールでの発酵がプロファイルをクリスプでピュアに保ちます。「ルボール」という表現は「赤面」を意味し、ワインの色と穏やかな性格を完璧に反映しています。.

テロワールが決定的な役割を果たします。温暖な地中海の日々は、酸味を保ち芳香の定義を高めるシエルソとガルビの風によって和らげられます。石灰岩と粘土の土壌が果実を支える細やかなミネラルのエッジを提供します。.

ヴィラ・クロサ・ルボールは多用途で親しみやすいワインです。サラダ、シーフード、グリル野菜、タパスなどの軽い料理と美しく調和します。また、暖かい午後のアペリティフとしても輝きます。したがって、リラックスした瞬間のためのワインであり、地域の職人技の反映でもあります。各一口が、歴史、気候、ブドウへの深い敬意によって形作られたテラ・アルタの魅力を提供します。.

ワイナリー
Celler La Boteraにとって、
スペイン
地域
カタルーニャ
原産地呼称
テラ・アルタ DO
品種
ガルナチャ・ネグラ
カテゴリー
ワイン
タイプ
ロゼ
認証
ヴィーガン認証、ユネスコ「人間と生物圏」
フォーマット - ヴィンテージ
  • 75cl - 2024
アルコール度数
12.5%
生産方法
ヴィラ・クロサ・ルボールは、テラ・アルタの選ばれた区画で栽培された100%ガルナチャ・ネグラから作られています。ブドウは、鮮やかな果実と自然な新鮮さを捉えるために理想的な段階で収穫されます。優しく除梗された後、低温で短いスキンマセレーションを行い、繊細なサーモンピンクの色合いと芳香の強さを過剰なタンニンなしで抽出します。発酵は、純度と精度を保つために管理された条件下でステンレススチールタンクで行われます。その結果、品種の特性とテロワールを明確に表現するロゼが生まれます。.
熟成
新鮮な芳香と明るく活気ある味わいを維持するためにステンレススチールタンクで熟成されます。.
テイスティングノート
柔らかなサーモンピンクで、輝く透明感があります。新鮮なイチゴ、ラズベリー、レッドカラントの香りが微妙な花のノートによって引き立てられます。口に含むと、軽やかでありながら表現力豊かで、赤いベリーの風味、穏やかな柑橘類、そして爽やかでクリーンなフィニッシュが楽しめます。.

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セリェール・ラ・ボテラは、1986年にテラ・アルタの中心地バテアで設立された共同ワイナリーです。地域の象徴的なブドウ品種であるガルナチャ・ブランカの忠実な守護者として知られ、フレッシュで親しみやすいワインから、長期熟成のセラーセレクション、革新的な地中海の海中プロジェクト、そして独特なベルモットまで、多様なポートフォリオを生産しています。伝統に根ざしながらも革新に開かれたラ・ボテラは、コミュニティの力とテラ・アルタの本物のキャラクターを反映しています。

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