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La Caixa Que Raja Negre

300cl

2024

테라 알타에서 온 부드럽고 과일 향이 풍부한 레드 와인, 3L 백인박스에 담긴 가르나차 네그라와 시라의 조화로 풍부한 맛과 함께 나누기 좋습니다.

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판매자 정보

판매자: Celler La Botera
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La Caixa Que Raja Negre

La Caixa Que Raja Negre는 Celler La Botera의 친근한 성격을 넉넉한 3L Bag-in-Box 포맷으로 담아냅니다. “흐르는 상자”라는 의미의 이름은 와인이 자유롭게 흐르고 주저 없이 나누어지는 아이디어를 담고 있습니다. 편안한 즐거움을 위해 만들어진 이 와인은 풍부한 과일 향과 부드러운 질감을 제공하며, 개봉 후 몇 주 동안 신선함을 유지하는 실용적인 포맷을 자랑합니다.

가르나차 네그라와 시라로 만들어진 이 블렌드는 Terra Alta에서 잘 자라는 두 가지 포도를 결합합니다. 가르나차 네그라는 잘 익은 붉은 과일, 따뜻함, 지중해의 영혼을 더합니다. 시라는 깊이, 어두운 과일, 미묘한 향신료를 제공합니다. 이 둘이 함께 만들어내는 와인은 둥글고 과일 향이 풍부하며 일상적인 순간에 완벽하게 어울립니다.

포도밭은 풍부한 햇빛을 받으면서도 시에르소와 가르비 바람의 냉각 효과를 받아 산도와 균형을 유지합니다. 또한, 석회암과 점토 토양은 부드러운 미네랄 터치를 더해 와인에 생동감을 줍니다.

3L Bag-in-Box 포맷은 명확한 장점을 제공합니다. 산소와 빛으로부터 와인을 보호하여 향의 강도를 더 오래 유지합니다. 개봉하지 않은 상태로 최대 9개월, 개봉 후 최대 6주 동안 훌륭한 상태를 유지합니다. 병에 비해 25% 더 많은 와인, 47% 더 적은 무게, 60% 더 적은 부피로 운반, 보관, 서빙이 더 쉬우며, 작은 탄소 발자국으로 환경 영향을 줄입니다.

La Caixa Que Raja Negre는 바비큐, 가족 모임, 친구들과의 캐주얼한 저녁 식사에 완벽한 선택입니다. 보관이 쉽고, 따르기 쉬우며, 한 병으로는 충분하지 않은 순간에 이상적입니다. 매번 따를 때마다 Terra Alta의 편안한 따뜻함과 Celler La Botera의 철학을 반영합니다. 사람들을 좋은 자리로 모으는 와인입니다.

와이너리
Celler La Botera
국가
스페인
지역
카탈루냐
원산지 명칭
테라 알타 DO
품종
가르나차 네그라, 시라
카테고리
와인
유형
레드
인증
비건 인증, 인간과 생물권 (유네스코)
포맷 - 빈티지
  • 300cl - 2024
알코올 함량
12.5%
생산 방법
La Caixa Que Raja Negre는 Terra Alta의 햇볕이 잘 드는 바람이 시원한 포도밭에서 자란 가르나차 네그라와 시라로 만들어집니다. 포도는 과일 농도와 신선함의 균형을 맞추기 위해 이상적인 성숙 시점에 수확됩니다. 신중한 탈곡 후, 품종의 특성을 보존하기 위해 온도 조절된 스테인리스 스틸 탱크에서 발효됩니다. 추출은 부드러운 탄닌과 생동감 있는 과일을 목표로 하며, 무거운 구조보다는 부드러움을 추구합니다. 발효가 완료되면 와인은 정제되어 Bag-in-Box 포장에 준비되며, 이 포맷은 산화를 방지하고 개봉 후 오랜 기간 동안 품질을 유지합니다.
숙성
신선함과 과일 표현을 보존하기 위해 스테인리스 스틸 탱크에서 숙성됩니다.
테이스팅 노트
짙은 체리 레드에 보라색 하이라이트가 있습니다. 코에서는 체리, 블랙베리, 자두와 같은 잘 익은 붉고 검은 과일과 약간의 향신료가 풍부하게 느껴집니다. 입안에서는 부드럽고 과일 중심이며, 부드러운 탄닌과 즙이 많은 둥근 질감을 제공합니다. 마무리는 따뜻하고 지속적이며 마시기 편안합니다.

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셀러 라 보테라는 1986년 테라 알타의 중심지인 바테아에 설립된 협동 와이너리입니다. 이 지역의 상징적인 포도인 가르나차 블랑카의 충실한 수호자로 알려져 있으며, 신선하고 접근하기 쉬운 와인부터 장기 숙성된 셀러 셀렉션, 혁신적인 지중해 수중 프로젝트와 독특한 베르무트까지 다양한 포트폴리오를 생산합니다. 전통에 뿌리를 두고 있으면서도 혁신에 열려 있는 라 보테라는 공동체의 힘과 테라 알타의 진정한 특성을 반영합니다.

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