3L 백인박스에 담긴 활기차고 진솔한 몬산트 카베르네 소비뇽, 잘 익은 과일의 풍미와 신선함, 그리고 어떤 자리에서도 어울리는 매력을 지니고 있습니다.
품절품절




La Caixa Tonta
300cl
2023
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판매자 정보
판매자: 셀러스 파스코나상점 카테고리:
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La Caixa Tonta
La Caixa Tonta는 단순한 Bag-in-Box 그 이상입니다. 이 이름은 카탈루냐어로 “바보 상자”라는 뜻으로, 우리가 종종 배경에 두고 신경 쓰지 않는 텔레비전을 재미있게 비유합니다. 그러나 여기서 이 “상자”는 집중할 가치가 있는 것으로 가득 차 있습니다. 깊이와 진정성, 그리고 명확한 출처를 가진 진짜 와인입니다.
점토 토양에서 재배된 카베르네 소비뇽으로 만들어진 이 와인은 진지한 포도 재배에 뿌리를 둔 편안한 정신을 지니고 있습니다. 오크 숙성을 거치지 않는데, 그럴 필요가 없기 때문입니다. 이 와인의 매력은 과일 자체에 있습니다. 무화과와 검은 과일의 잘 익은 맛, 예상치 못한 신선함, 그리고 의도적이면서도 부담 없는 맛에 있습니다.
3리터 Bag-in-Box로 제공되어, 집에서 보관하거나 잔으로 서빙하기에 완벽합니다. 산화 걱정 없이 즐길 수 있습니다. 좋은 와인이 접근 가능하고 실용적이면서도 그 뿌리를 잃지 않을 수 있음을 증명합니다.
Bag-in-Box를 “바보 상자”라고 부를 수 있을지 모르지만, 이 안에는 몬산트의 모든 개성과 함께 가식 없이 명확하게 말하는 카베르네 소비뇽이 있습니다. 캐주얼한 식사, 바비큐, 타파스, 또는 일상적인 즐거움을 위해 이상적입니다.
생산 방법
La Caixa Tonta는 Pascona 포도밭의 점토 토양에서 재배된 카베르네 소비뇽으로 만들어집니다. 포도는 손으로 수확하여 스테인리스 스틸 탱크에서 온도를 조절하며 양조하여 풍부한 과일의 특성과 자연스러운 신선함을 보존합니다. 목표는 어떤 환경에서도 쉽게 즐길 수 있는 친근하고 관대한 와인을 만드는 것입니다.
숙성
신선함과 순수한 품종 표현을 유지하기 위해 스테인리스 스틸에서 숙성됩니다.
테이스팅 노트
짙은 체리 레드 색상에 보라색 반사광이 있습니다. 잘 익은 검은 과일, 무화과, 은은한 달콤한 향신료의 향이 느껴집니다. 입안에서는 부드럽고 과일 향이 두드러지며, 기분 좋은 둥근 질감과 신선하고 매력적인 마무리를 제공합니다.
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셀러 파스코나는 몬산트 지역에 뿌리를 둔 가족 경영 와이너리입니다. 현재 토니 리폴이 이끌고 있으며, 점토, 화강암, 슬레이트 토양에서 포도를 재배하여 테루아의 진솔한 반영을 담은 와인을 생산합니다. 손으로 수확하고 최소한의 개입으로 양조하여, 생동감 넘치는 젊은 레드 와인부터 우아한 숙성 화이트 와인까지 다양한 제품을 선보입니다. 진정성, 지속 가능성, 혁신에 중점을 두어, 파스코나는 몬산트의 진정한 특성을 각 병에 담아냅니다.
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