Vila-Closa Garnacha Blanca

Vila-Closa Garnacha Blanca는 Terra Alta의 상징적인 백포도의 순수한 본질을 담고 있습니다. 이름은 Batea의 역사적 중심지인 “요새화된 마을”을 의미하며, 수세기의 전통이 보존된 곳입니다. 라벨의 열쇠와 자물쇠는 Vila-Closa 와인이 이 지역의 영혼으로 가는 관문이라는 아이디어를 상징합니다.

이 와인은 신중하게 선택된 포도밭의 조합에서 비롯됩니다. 어린 포도나무에서 수확한 포도는 신선한 산미를 유지하기 위해 일찍 수확됩니다. 깊은 뿌리와 낮은 수확량을 가진 오래된 포도밭의 포도는 늦게 수확되어 무게감과 향의 풍부함, 복합성을 더합니다. 그 결과, 신선함과 깊이를 동시에 지닌 Garnacha Blanca가 탄생합니다.

포도밭은 긴 햇살과 서늘한 밤의 대조를 즐기며, 이는 향과 구조를 강화합니다. 또한, Cierzo와 Garbí 바람은 균형 잡힌 성숙도를 유지하며 건강한 포도를 보장합니다. 석회석과 점토가 풍부한 토양은 와인 전반에 걸쳐 미묘한 미네랄 노트를 더합니다.

몇 달간의 미세 침전물 숙성은 볼륨감과 부드러운 크리미함을 더합니다. 이 기법은 포도의 자연스러운 과일 맛을 가리지 않고 입맛을 풍부하게 합니다. 따라서 Vila-Closa Garnacha Blanca는 테이블에서의 다양성과 독특한 표현력을 동시에 지니고 있습니다.

이 와인은 해산물, 신선한 샐러드 또는 지중해식 요리와 잘 어울립니다. 음식과의 조화를 넘어, Terra Alta의 순간을 제공합니다. 바람과 역사가 빚어낸 햇살 가득한 땅, 포도에 대한 깊은 존경심이 담긴 곳입니다. 각 한 모금은 포도와 장소를 정의하는 밝고 진정한 특성을 열어줍니다.