--- title: "Vermut Batead’Or – vermouth uit Terra Alta | Vinitor" description: "Premium vermout uit Terra Alta van Garnacha Blanca en Macabeo, getrokken op mediterrane kruiden en specerijen, complex en evenwichtig." image: "https://vinitor.wine/web/image/product.template/164/image_1024?unique=ef3ba95" --- Image [76] Image [77] cert-vegano-1 [78] cert-unesco [79] Image [80] Image [81] Vermut Batead’Or** 75cl Een vermout met de ziel van een dorp, geboren in Batea, waarin krachtige smaak, levende traditie en een frisse manier van aperitieven samenkomen. [1] Interesse? Bekijk beschikbaarheid per regio Vermut Batead’Or** *Een traditie die uitgroeide tot cultuur* Sommige zondagen smaken naar vermout, gedeelde verhalen en het zachte licht boven dorpspleinen. In Batea, in het hart van Terra Alta, is dit geen vluchtige trend maar een levenswijze. Uit die cultuur ontstond Vermut Batead’Or, gemaakt voor de buren en trouwe bezoekers van het dorp. Met de tijd ging hij verder dan het lokale plein en werd, door de groeiende vraag, beschikbaar voor iedereen die in elke slok authenticiteit waardeert. *Gemaakt van lokale druiven en een geheime kruidenmelange* Vervaardigd door Celler La Botera. Deze ambachtelijke vermout begint met een basiswijn van Garnacha Blanca en Macabeo. Deze rassen vangen de essentie van het gebied met eerlijkheid en frisheid. Op deze basis laat de wijnmaker een geheime mix van kruiden en specerijen trekken, volgens een maceratiemethode die generaties lang is doorgegeven. Zo ontwikkelt de vermout aromatische complexiteit, Mediterrane helderheid en een harmonieuze balans tussen zoet, bitter en zuren. *Het verhaal achter de naam* Batead’Or draagt drie verweven betekenissen. De eerste is /Batea/, het dorp waar deze vloeibare traditie werd geboren en nu wereldwijd wordt genoten. Vervolgens /Or/, Catalaans voor “goud”, symbool voor de waarde, het erfgoed en de trots in elke fles. De derde laag is /Bateador/, Spaans voor “slagman”, een weerspiegeling van het gedurfde karakter van de vermout. Hij wordt geschonken met kracht en persoonlijkheid, met een smaak die bijblijft. Ook het etiket versterkt dit idee, met een figuur die de fles als een knuppel vasthoudt, klaar om verwachtingen te doorbreken en smaakpapillen wakker te schudden. *Een vleugje vintage in elke fles* De verpakking voegt een vleugje nostalgie toe, geïnspireerd op oude glazen melkflessen die je opnieuw kon afsluiten. Die keuze is zowel praktisch als duurzaam. Bovendien tilt ze de drinkbeleving op, authentiek, alledaags en diep geworteld in de geschiedenis. *Serveersuggesties* • Met ijs, een schijfje sinaasappel en een groene olijf • Met soda of tonic • In klassieke cocktails zoals Negroni, Manhattan of Martini *Leuk weetje* Hoewel veel vermouts rood of rosé ogen, beginnen de meeste met een basis van witte wijn. De kleur komt niet van de druiven, maar van de maceratie met kruiden zoals artemisia of kaneel, en soms van gekaramelliseerde suiker. Dit proces geeft niet alleen de kenmerkende tint, maar bouwt ook de aromatische gelaagdheid op die elke vermout definieert. In het geval van Vermut Batead’Or maakt de samensmelting van traditie, techniek en karakter het tot een zeldzaamheid binnen de categorie. Wijndomein [2] winery-spec-cellerlabotera [82] Land flag-spain [83] Spanje Regio Cataluña Appellatie Terra Alta DO Druivenrassen Garnacha Blanca , Macabeo / Viura Categorie Vermout Type Rood Certificeringen Gecertificeerd veganistisch, Mens en Biosfeer (UNESCO) Formaat - jaargang 75cl Alcoholpercentage 15% PRODUCTIEMETHODE* Vermut Batead’Or is gemaakt op basis van een wijn van Garnacha Blanca en Macabeo uit Terra Alta. De druiven worden geoogst bij optimale rijpheid om de balans tussen fruitconcentratie en frisheid te waarborgen. Na de gisting wordt de wijn doordrenkt met een zorgvuldig geselecteerde melange van kruiden, specerijen en botanicals. Het exacte recept is een goed bewaard familiegeheim. De maceratie duurt enkele weken, zodat smaken en aroma’s volledig in de wijn kunnen versmelten. Dit trage proces geeft het complexe en harmonieuze profiel dat Vermut Batead’Or kenmerkt. RIJPING* Gerijpt in roestvrijstalen tanks om de aromatische integriteit te behouden en de perfecte balans tussen zoetheid, bitterheid en kruidige tonen te bereiken. Proefnotitie* Amberkleurig met gouden reflecties. In de neus een gelaagde mix van zoete en bittere botanicals, citruszeste en Mediterrane kruiden. In de mond soepel maar levendig, met lagen van karamel, gedroogd fruit en zachte specerijen. Een uitgebalanceerde bitterheid geeft ruggengraat en leidt naar een lange, aromatische afdronk. Andere producten van het wijndomein** [3] Image [84] * L’Arnot Blanc [4] * Een energieke witte wijn uit Terra Alta, die de volheid van Garnacha Blanca combineert met de frisse levendigheid van Macabeo, voor een heldere, eigentijdse mediterrane stijl. Bekijk + [5] [6] Image [85] * L’Arnot Negre [7] * Een levendige rode wijn uit Terra Alta, waarin de fruitigheid van Garnacha Negra samensmelt met de subtiele kruidigheid van Syrah tot een soepele, uitnodigende stijl. Bekijk + [8] [9] Image [86] * L’Arnot Rosat [10] * Een levendige roséwijn van Garnacha Negra en Syrah uit Terra Alta, barstensvol rood bessenfruit en mediterrane charme. Bekijk + [11] [12] Image [87] * L’Arnot Rosat Pàl·lid [13] * Een elegante, bleke roséwijn uit Terra Alta, op basis van Garnacha Negra en Syrah, met een frisse, subtiele en verfijnde mediterrane uitstraling. Bekijk + [14] [15] Image [88] * Creveta Blanc [16] * Creveta Blanc komt uit Terra Alta, een kruispunt tussen landinwaarts gelegen wijngaarden en de Middellandse Zee, tussen traditie en jonge wijn, tussen de kracht van Garnacha Blanca en de frisheid die de winden meebrengen. Het is een weerspiegeling van generaties wijnbouwers en een nieuwe manier om Terra Alta te beleven, in de vorm van een heldere, authentieke Spaanse witte wijn. Bekijk + [17] [18] Image [89] * Creveta Negre [19] * Creveta Negre komt uit Terra Alta, een kruispunt tussen inlandse wijngaarden en de Middellandse Zee, familietraditie en jonge rode wijn, lokale Garnacha Negra en het karakter van Syrah. Deze jonge rode assemblage van Celler La Botera weerspiegelt generaties wijnbouwers en een frisse, oprechte manier om Terra Alta te beleven Bekijk + [20] [21] Image [90] * La Caixa Que Raja Blanc [22] * Een frisse, soepele witte wijn uit Terra Alta in een royale 3L Bag-in-Box, gemaakt van Garnacha Blanca en Macabeo voor ongedwongen, dagelijks genieten. Bekijk + [23] [24] Image [91] * La Caixa Que Raja Negre [25] * Een soepele, fruitgedreven rode wijn uit Terra Alta in 3L Bag-in-Box, een cuvée van Garnacha Negra en Syrah met gul smaakprofiel en ideaal om te delen. Bekijk + [26] [27] Image [92] * Vila-Closa Garnacha Blanca [28] * Waar frisse bergwinden samenvallen met het goudkleurige licht van de Middellandse Zee, toont Garnacha Blanca bij elke slok zowel elegantie als diepte. Bekijk + [29] [30] Image [93] * Vila-Closa Rubor [31] * Een licht zalmroze roséwijn met levendige energie, Garnacha Negra in haar meest delicate, zongekuste gedaante.” Bekijk + [32] [33] Image [94] * Vila-Closa Garnacha Negra [34] * Krachtig en toch verfijnd. Garnacha Negra, gevormd door zon, wind en een vleugje eikenhout voor perfecte balans. Bekijk + [35] [36] Image [95] * Vila-Closa Chardonnay Barrica [37] * Chardonnay van oude stokken uit Terra Alta, gerijpt op Frans eiken voor een evenwicht van tropisch fruit, frisheid en subtiele kruidigheid. Bekijk + [38] [39] Image [96] * Vila-Closa Brisat [40] * Macabeo van oude stokken uit Terra Alta, gemaakt in een frisse, niet-oxidatieve schilcontactstijl. Een moderne interpretatie van Spaanse oranjewijn met sterke gastronomische inzetbaarheid. Bekijk + [41] [42] Image [97] * Vila-Closa Garnacha Peluda [43] * Een eerbetoon aan een van de verborgen parels van Terra Alta, Garnacha Peluda. Sappig fruit, natuurlijke zijdezachtheid en mediterrane authenticiteit in elk glas. Bekijk + [44] [45] Image [98] * Mudèfer Criança Blanc [46] * Oude stokken, zanderige bodems en rijping op Frans eiken brengen een Garnacha Blanca tot leven die mediterrane authenticiteit uitstraalt Bekijk + [47] [48] Image [99] * Mudèfer Criança Negre [49] * Vlaggenschip onder de rode wijnen uit Terra Alta, een assemblage van Cariñena en Garnacha Negra, opgevoed op Frans eiken voor rijkdom, elegantie en mediterrane diepte. Bekijk + [50] [51] Image [100] * Mar de Batea - Blanc [52] * Geboren op de zonovergoten heuvels van Terra Alta, verfijnd in de stille diepte van de Middellandse Zee. Garnacha Blanca met een ziel gevormd door de zee. Bekijk + [53] [54] Image [101] * Mar de Batea - Negre [55] * Garnacha Peluda uit Terra Alta, gerijpt op het land en onder het water van de Middellandse Zee, waar zee en bodem het elegante, fruitgedreven karakter vormgeven. Bekijk + [56] [57] Image [102] * S’Àmfora Mudèfer Blanc [58] * Garnacha Blanca van oude stokken, gerijpt op Frans eiken en afgerond onder de Middellandse Zee, met rijkdom, fraîcheur en een subtiele maritieme toets. Bekijk + [59] [60] Image [103] * S’Àmfora Mudèfer Negre [61] * Cariñena en Garnacha Negra van oude stokken, gerijpt op Frans eiken en afgewerkt onder de Middellandse Zee, met rijkdom, finesse en een subtiele maritieme toets. Bekijk + [62] [63] Image [104] * Bruna Dolçor Blanc [64] * Laat geoogste Garnacha Blanca uit Terra Alta, gerijpt op eikenhout voor een weelderige balans van zoetheid, frisheid en aromatische diepte. Bekijk + [65] [66] Image [105] * Bruna Dolçor Negre [67] * Late oogst Garnacha Negra uit Terra Alta, gerijpt op eikenhouten vaten, met een rijke balans van zoetheid van rijp fruit, frisheid en verfijnde diepte. Bekijk + [68] [69] Image [106] * Mudèfer Criança Blanc 150cl [70] * Oude stokken, zandgronden en rijping op Frans eiken geven leven aan een Garnacha Blanca die mediterrane authenticiteit uitademt Bekijk + [71] [72] Image [107] * Mudèfer Criança Negre 150cl [73] * Vlaggenschip onder de rode wijnen uit Terra Alta, een assemblage van Cariñena en Garnacha Negra met rijping op Frans eiken voor rijkdom, elegantie en mediterrane diepte. Bekijk + [74] Het wijndomein *Celler La Botera* flag-spain [108] Catalonië profile-cellerlabotera [109] Celler La Botera werd in 1986 opgericht in Batea, in het hart van Terra Alta, door vijf lokale wijnbouwfamilies die hun krachten bundelden om hun wijngaarden en wijnen binnen één gezamenlijk project tot leven te brengen. Als trouwe hoeder van Garnacha Blanca, het kenmerkende druivenras van de streek, produceert het wijnhuis een gevarieerd assortiment: van frisse, toegankelijke wijnen tot lang gerijpte kelderselecties, innovatieve projecten met rijping onder water in de Middellandse Zee en karaktervolle vermouts. Geworteld in traditie en open voor vernieuwing weerspiegelt La Botera de kracht van de familiewijnbouw en het authentieke karakter van Terra Alta. Ontdek het wijndomein [75] [1] /nl/contact [2] /nl/wijnhuizen/celler-la-botera [3] /nl/wijnen/larnot-blanc [4] /nl/wijnen/larnot-blanc [5] /nl/wijnen/larnot-blanc [6] /nl/wijnen/larnot-negre [7] /nl/wijnen/larnot-negre [8] /nl/wijnen/larnot-negre [9] /nl/wijnen/larnot-rosat [10] /nl/wijnen/larnot-rosat [11] /nl/wijnen/larnot-rosat [12] /nl/wijnen/larnot-rosat-pal-lid [13] /nl/wijnen/larnot-rosat-pal-lid [14] /nl/wijnen/larnot-rosat-pal-lid [15] /nl/wijnen/creveta-blanc [16] /nl/wijnen/creveta-blanc [17] /nl/wijnen/creveta-blanc [18] /nl/wijnen/creveta-negre [19] /nl/wijnen/creveta-negre [20] /nl/wijnen/creveta-negre [21] /nl/wijnen/la-caixa-que-raja-blanc [22] /nl/wijnen/la-caixa-que-raja-blanc [23] /nl/wijnen/la-caixa-que-raja-blanc [24] /nl/wijnen/la-caixa-que-raja-negre [25] /nl/wijnen/la-caixa-que-raja-negre [26] /nl/wijnen/la-caixa-que-raja-negre [27] /nl/wijnen/vila-closa-garnacha-blanca [28] /nl/wijnen/vila-closa-garnacha-blanca [29] /nl/wijnen/vila-closa-garnacha-blanca [30] /nl/wijnen/vila-closa-rubor [31] /nl/wijnen/vila-closa-rubor [32] /nl/wijnen/vila-closa-rubor [33] /nl/wijnen/vila-closa-garnacha-negra [34] /nl/wijnen/vila-closa-garnacha-negra [35] /nl/wijnen/vila-closa-garnacha-negra [36] /nl/wijnen/vila-closa-chardonnay-barrica [37] /nl/wijnen/vila-closa-chardonnay-barrica [38] /nl/wijnen/vila-closa-chardonnay-barrica [39] /nl/wijnen/vila-closa-brisat [40] /nl/wijnen/vila-closa-brisat [41] /nl/wijnen/vila-closa-brisat [42] /nl/wijnen/vila-closa-garnacha-peluda [43] /nl/wijnen/vila-closa-garnacha-peluda [44] /nl/wijnen/vila-closa-garnacha-peluda [45] /nl/wijnen/mudefer-crianca-blanc [46] /nl/wijnen/mudefer-crianca-blanc [47] /nl/wijnen/mudefer-crianca-blanc [48] /nl/wijnen/mudefer-crianca-negre [49] /nl/wijnen/mudefer-crianca-negre [50] /nl/wijnen/mudefer-crianca-negre [51] /nl/wijnen/mar-de-batea-blanc [52] /nl/wijnen/mar-de-batea-blanc [53] /nl/wijnen/mar-de-batea-blanc [54] /nl/wijnen/mar-de-batea-negre [55] /nl/wijnen/mar-de-batea-negre [56] /nl/wijnen/mar-de-batea-negre [57] /nl/wijnen/s-amfora-mudefer-blanc [58] /nl/wijnen/s-amfora-mudefer-blanc [59] /nl/wijnen/s-amfora-mudefer-blanc [60] /nl/wijnen/s-amfora-mudefer-negre [61] /nl/wijnen/s-amfora-mudefer-negre [62] /nl/wijnen/s-amfora-mudefer-negre [63] /nl/wijnen/bruna-dolcor-blanc [64] /nl/wijnen/bruna-dolcor-blanc [65] /nl/wijnen/bruna-dolcor-blanc [66] /nl/wijnen/bruna-dolcor-negre [67] /nl/wijnen/bruna-dolcor-negre [68] /nl/wijnen/bruna-dolcor-negre [69] /nl/wijnen/mudefer-crianca-blanc-150cl [70] /nl/wijnen/mudefer-crianca-blanc-150cl [71] /nl/wijnen/mudefer-crianca-blanc-150cl [72] /nl/wijnen/mudefer-crianca-negre-150cl [73] /nl/wijnen/mudefer-crianca-negre-150cl [74] /nl/wijnen/mudefer-crianca-negre-150cl [75] /nl/wijnhuizen/celler-la-botera [76] /web/image/product.template/164/image_1920 [77] /web/image/product.image/14/image_1920 [78] /theme_vinitor/static/src/img/product/cert-vegano-1.png [79] /theme_vinitor/static/src/img/product/cert-unesco.png [80] /web/image/product.template/164/image_512 [81] /web/image/product.image/14/image_512 [82] /theme_vinitor/static/src/img/product/winery-spec-cellerlabotera.png [83] /theme_vinitor/static/src/img/product/flag-spain.png [84] /web/image/product.template/196/image_512 [85] /web/image/product.template/197/image_512 [86] /web/image/product.template/198/image_512 [87] /web/image/product.template/142/image_512 [88] /web/image/product.template/132/image_512 [89] /web/image/product.template/133/image_512 [90] /web/image/product.template/154/image_512 [91] /web/image/product.template/153/image_512 [92] /web/image/product.template/213/image_512 [93] /web/image/product.template/215/image_512 [94] /web/image/product.template/214/image_512 [95] /web/image/product.template/216/image_512 [96] /web/image/product.template/134/image_512 [97] /web/image/product.template/157/image_512 [98] /web/image/product.template/150/image_512 [99] /web/image/product.template/208/image_512 [100] /web/image/product.template/139/image_512 [101] /web/image/product.template/140/image_512 [102] /web/image/product.template/165/image_512 [103] /web/image/product.template/256/image_512 [104] /web/image/product.template/169/image_512 [105] /web/image/product.template/189/image_512 [106] /web/image/product.template/255/image_512 [107] /web/image/product.template/179/image_512 [108] /theme_vinitor/static/src/img/product/flag-spain.png [109] /theme_vinitor/static/src/img/wineries/profile-cellerlabotera.jpg ```json { "@context": "https://schema.org", "@graph": [ { "@type": "Organization", "@id": "https://vinitor.wine/#organization", "name": "Vinitor", "url": "https://vinitor.wine/", "logo": { "@type": "ImageObject", "url": "https://vinitor.wine/theme_vinitor/static/src/img/logo-header-3x.png" }, "image": "https://vinitor.wine/theme_vinitor/static/src/img/logo-header-3x.png", "legalName": "Vinitor Wine Group, SL", "email": "hello@vinitor.wine", "taxID": "B55280077", "address": { "streetAddress": "C/ Santa Eugènia 64/1", "postalCode": "17005", "addressLocality": "Girona", "addressRegion": "Girona", "addressCountry": "ES", "@type": "PostalAddress" }, "sameAs": [ "https://www.facebook.com/vinitor.wine/", "https://www.linkedin.com/company/vinitor/", "https://www.instagram.com/vinitor.wine/" ], "contactPoint": [ { "@type": "ContactPoint", "contactType": "sales", "url": "https://vinitor.wine/en/contact", "email": "hello@vinitor.wine", "availableLanguage": [ "cs-CZ", "da-DK", "de-DE", "en-US", "es-ES", "fr-FR", "ja-JP", "ko-KR", "nl-NL", "pl-PL", "pt-PT", "ru-RU", "vi-VN", "zh-CN" ] } ] }, { "@type": "WebSite", "@id": "https://vinitor.wine/nl#website", "url": "https://vinitor.wine/nl", "name": "Vinitor", "inLanguage": "nl-NL", "publisher": { "@id": "https://vinitor.wine/#organization" }, "potentialAction": { "@type": "SearchAction", "target": { "@type": "EntryPoint", "urlTemplate": "https://vinitor.wine/nl/wijnen?search={search_term_string}" }, "query-input": "required name=search_term_string" } }, { "@type": "ItemPage", "@id": "https://vinitor.wine/nl/wijnen/vermut-bateador#webpage", "url": "https://vinitor.wine/nl/wijnen/vermut-bateador", "name": "Vermut Batead’Or", "inLanguage": "nl-NL", "isPartOf": { "@id": "https://vinitor.wine/nl#website" }, "publisher": { "@id": "https://vinitor.wine/#organization" }, "mainEntity": { "@id": "https://vinitor.wine/nl/wijnen/vermut-bateador#product" }, "mentions": [ { "@type": "Winery", "@id": "https://vinitor.wine/nl/wijnhuizen/celler-la-botera#winery", "name": "Celler La Botera", "url": "https://vinitor.wine/nl/wijnhuizen/celler-la-botera" }, { "@type": "Country", "name": "Spanje" }, { "@type": "PropertyValue", "name": "Designation of Origin", "value": "Terra Alta DO" }, { "@type": "PropertyValue", "name": "Region", "value": "Cataluña" }, { "@type": "PropertyValue", "name": "Wine type", "value": "Rood" }, { "@type": "PropertyValue", "name": "Category", "value": "Vermout" }, { "@type": "PropertyValue", "name": "Production method", "value": "Conventioneel" }, { "@type": "PropertyValue", "name": "Ageing", "value": "Jong / ongehout" }, { "@type": "PropertyValue", "name": "Bottle format", "value": "75cl" }, { "@type": "PropertyValue", "name": "Grape variety", "value": "Garnacha Blanca" }, { "@type": "PropertyValue", "name": "Grape variety", "value": "Macabeo / Viura" }, { "@type": "PropertyValue", "name": "Certification", "value": "Gecertificeerd veganistisch" }, { "@type": "PropertyValue", "name": "Certification", "value": "Mens en Biosfeer (UNESCO)" }, { "@type": "PropertyValue", "name": "Alcohol by volume", "value": 15, "unitText": "%", "unitCode": "P1" } ] }, { "@type": "Thing", "additionalType": "https://www.productontology.org/id/Wine", "@id": "https://vinitor.wine/nl/wijnen/vermut-bateador#product", "name": "Vermut Batead’Or", "url": "https://vinitor.wine/nl/wijnen/vermut-bateador", "image": [ "https://vinitor.wine/web/image/product.template/164/image_1920", "https://vinitor.wine/web/image/product.image/14/image_1920" ], "description": "Premium vermout uit Terra Alta van Garnacha Blanca en Macabeo, getrokken op mediterrane kruiden en specerijen, complex en evenwichtig.", "mainEntityOfPage": { "@id": "https://vinitor.wine/nl/wijnen/vermut-bateador#webpage" }, "identifier": { "@type": "PropertyValue", "propertyID": "sku", "value": "BOTV001" } }, { "@type": "BreadcrumbList", "@id": "https://vinitor.wine/nl/wijnen/vermut-bateador#breadcrumb", "itemListElement": [ { "@type": "ListItem", "position": 1, "name": "Vinitor", "item": "https://vinitor.wine/nl" }, { "@type": "ListItem", "position": 2, "name": "Wijnen", "item": "https://vinitor.wine/nl/wijnen" }, { "@type": "ListItem", "position": 3, "name": "Vermut Batead’Or", "item": "https://vinitor.wine/nl/wijnen/vermut-bateador" } ] } ] } ```