Vila-Closa Garnacha Blanca

Vila-Closa Garnacha Blanca воплощает чистую сущность самой знаковой белой виноградной лозы Терра Альта. Название отсылает к “укрепленному поселению”, историческому центру Батеа, где сохраняются вековые традиции. Ключ и замок на этикетке символизируют идею, что вина Vila-Closa открывают душу региона.

Это вино создается из тщательно подобранных виноградников. Виноград с молодых лоз собирается рано, чтобы сохранить свежую кислотность и легкость. Виноград со старых виноградников, с их глубокими корнями и низкой урожайностью, собирается позже, придавая вину вес, ароматическое богатство и сложность. В результате получается Garnacha Blanca, сочетающая свежесть и глубину.

Виноградники наслаждаются долгими солнечными днями и прохладными ночами, контраст которых усиливает аромат и структуру. Кроме того, ветры Сьерсо и Гарби помогают поддерживать здоровье винограда с гармоничной зрелостью. Почвы, богатые известняком и глиной, придают вину тонкую минеральную ноту, которая проходит через него от начала до конца.

Выдержка на тонком осадке в течение нескольких месяцев добавляет объема и мягкой кремовости. Эта техника обогащает вкус, не затмевая естественные фруктовые ноты винограда. Поэтому Vila-Closa Garnacha Blanca так же универсальна за столом, как и выразительна сама по себе.

Это вино прекрасно сочетается с морепродуктами, свежими салатами или блюдами в средиземноморском стиле. Помимо гастрономических сочетаний, оно предлагает взгляд на Терра Альта: солнечную землю, сформированную ветром, историей и глубоким уважением к лозе. Каждый глоток раскрывает яркий, аутентичный характер, определяющий как виноград, так и место.