Pascona Clàssic

75cl

2023

91
Peñin

Một chai rượu đỏ Montsant đầy tâm hồn kết hợp Garnacha và Cariñena từ những gốc nho cổ thụ, với sự thanh lịch khoáng chất từ đất đá granite và 12 tháng trong gỗ sồi Pháp.

Chưa có đánh giá nào...

Thông tin nhà cung cấp

Nhà cung cấp: Cellers Pascona
Danh mục cửa hàng:

Liên hệ

Liên hệ với nhà cung cấp này bằng cách điền vào biểu mẫu dưới đây.

Tên của bạn: Địa chỉ email của bạn: Tin nhắn của bạn:
Tổng phụ:

Pascona Clàssic

Pascona Clàssic không chỉ đơn thuần là một chai rượu. Đó là một lời tri ân dành cho điền trang, cảnh quan bao quanh và di sản làm rượu của Montsant. Nó nắm bắt mối liên kết sâu sắc giữa gia đình và mảnh đất, một mối quan hệ được hình thành qua nhiều thế hệ làm việc trên cùng một mảnh đất và chăm sóc những cây nho giống nhau.
Nhãn chai mang phong cách cổ điển là một lựa chọn có chủ ý, gợi nhớ về nền văn hóa làm rượu chân thực, bắt nguồn từ truyền thống và sự tôn trọng đối với đất đai. Đó là một lời nhắc nhở trực quan rằng dù phương pháp có thay đổi, nhưng bản chất vẫn không đổi.
Tên gọi “Clàssic” phản ánh vai trò của nó như phong cách đặc trưng của nhà máy rượu, kết hợp hai giống nho tổ tiên định hình bản sắc của Montsant: Garnacha Negra và Cariñena. Được trồng tại Vall dels Fontanals trên đất cát granit, những cây nho già này hấp thụ đặc tính từ địa hình giàu khoáng chất và khí hậu Địa Trung Hải, nơi những ngày ấm áp và đêm mát mẻ tạo nên sự cân bằng và chiều sâu.
Pascona Clàssic nói về nguồn gốc, sự chân thật và nhịp điệu của các mùa. Đây là loại rượu dành cho những ai trân trọng sự chân thực, không chỉ trong ly rượu mà còn trong câu chuyện đằng sau nó. Mỗi chai đều mang theo cảm giác về nơi chốn, sự tiếp nối của truyền thống gia đình và dấu ấn không thể nhầm lẫn của Montsant.

Nhà rượu vang
Celler Pascona
Quốc gia
Tây Ban Nha
Vùng
Cataluña
Chỉ định nguồn gốc
Montsant DO
Giống nho
Cariñena, Garnacha Negra
Danh mục
Rượu vang
Loại
Đỏ
Chứng nhận
Thuần chay (Chưa được chứng nhận)
Định dạng - Niên vụ
  • 75cl - 2023
Nồng độ cồn
13%
PHƯƠNG PHÁP SẢN XUẤT
Pascona Clàssic được làm từ 60% Garnacha và 40% Cariñena, trồng trên đất granit tại vườn nho của điền trang Pascona. Nho được thu hoạch bằng tay khi chín hoàn toàn và được chọn lọc kỹ lưỡng. Mỗi giống nho được lên men riêng biệt trong các bồn thép không gỉ ở nhiệt độ kiểm soát để giữ nguyên độ tinh khiết và tươi mới của trái cây. Hỗn hợp cuối cùng được pha chế trước khi rượu trải qua quá trình ủ để hài hòa biểu hiện của cả hai giống nho.
QUÁ TRÌNH Ủ
Được ủ 12 tháng trong thùng gỗ sồi Pháp, mang lại sự phức tạp, mượt mà và hương vị gia vị tinh tế mà không lấn át trái cây.
GHI CHÚ NẾM THỬ
Màu đỏ anh đào đậm với ánh tím. Hương thơm của trái cây đen chín, quả sung, vani và những nốt hương nướng nhẹ nhàng. Trên vòm miệng, rượu mượt mà và tròn trịa, với thân trung bình đến đầy, tannin chín và độ tươi cân bằng kéo dài đến kết thúc hài hòa.

Các sản phẩm khác của nhà rượu vang

[otros_productos_vendedor]
Nhà rượu vang

Cellers Pascona

Cataluña
Biểu ngữ Cửa hàng

Celler Pascona là một nhà máy rượu gia đình nằm trong vùng Montsant. Hiện do Toni Ripoll dẫn dắt, nơi đây trồng nho trên đất sét, đá granite và đá phiến, sản xuất những chai rượu phản ánh chân thực terroir của chúng. Thu hoạch bằng tay và lên men với sự can thiệp tối thiểu, dòng sản phẩm trải dài từ rượu đỏ trẻ trung sống động đến rượu trắng lâu năm thanh lịch. Tập trung vào tính chân thực, bền vững và đổi mới, Pascona thể hiện bản chất thực sự của Montsant qua từng chai rượu.

KHÁM PHÁ NHÀ RƯỢU VANG
Lên đầu trang