Terra Ferma 红葡萄酒

Terra Ferma Negre 体现了 Costers del Segre 的精神，这个产区以大陆性气候和多样的土壤而闻名。在 L’Albagés，葡萄园位于海拔 420 到 500 米之间。浅层的石灰质土壤，夹杂着黏土和砂岩，给葡萄藤带来挑战并限制产量。因此，葡萄展现出浓郁和清新的特质，这些特质定义了这款红酒。.

这款酒由 Garnacha Negra、Cabernet Sauvignon 和 Syrah 组成。Garnacha 带来果香和温暖，Cabernet 提供骨架、单宁和结构，Syrah 增添深度、颜色和微妙的香料气息。不锈钢发酵保留了纯净和清新。同时，温和的浸渍和自然稳定性保持了平衡和真实。这种方法赋予了酒强劲而易于接近的风格。.

Terra Ferma Negre 的香气丰富，成熟的果香、甜美的香料和一丝矿物质气息。口感丝滑且结构良好，展现出令人耳目一新的紧张感，使其保持活力。由于其平衡性，这款酒易于搭配美食。它与烤肉、传统加泰罗尼亚炖菜、陈年奶酪和烤蔬菜搭配得很好。最终，Terra Ferma Negre 不仅仅是一款红酒，它是 L’Albagés 和 Costers del Segre 的写照，瓶中充满了对土地的真实和尊重。.