Ongesorteerd

Als er één ding is dat we de afgelopen jaren hebben geleerd, is het dat de markt niet langer lineair evolueert. […]

UNESCO lanceerde in 1971 het Man and the Biosphere-programma (MAB-programma) om een nieuw concept te introduceren: het biosfeerreservaat.

In de wijnwereld, waar traditie en innovatie vaak op verrassende manieren samenkomen, is onderwater rijping een opkomende trend

In de Spaanse wijnbouw is rijping meer dan alleen een kwestie van tijd. De rijping van Spaanse wijn bepaalt de classificatie, structuur en commerciële waarde.

Het begrijpen van het systeem dat importeurs en wijnhuizen moeten beheersen: In de Europese wijnlogistiek speelt het Excise Movement and Control System (EMCS) een cruciale rol.

Kurk is niet zomaar een afsluiting, het is een levendige verbinding tussen bos en fles. In de wijnwereld,

Zouden de grote wijnen van Montsant, Rueda of Terra Alta voor altijd verdwenen kunnen zijn? Aan het eind van de 19e eeuw was die mogelijkheid reëel.

Spaanse Denominaciones de Origen zijn niet zomaar namen op een etiket. Ze vertegenwoordigen aanspraken op geschiedenis, bodem en discipline.