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La Caixa Que Raja Negre

300cl

2024

テラ・アルタのスムーズで果実味豊かな赤ワイン、3Lのバッグインボックスで、ガルナチャ・ネグラとシラーをブレンドし、豊かな風味とシェアのしやすさを実現。

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ベンダー情報

ベンダー: Celler La Boteraにとって、
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La Caixa Que Raja Negre

ラ・カイシャ・ケ・ラハ・ネグレは、Celler La Boteraの親しみやすいキャラクターを3Lのバッグインボックス形式で表現しています。その名前は「注ぐ箱」を意味し、ワインが自由に流れ、ためらうことなく共有されるというアイデアを体現しています。リラックスした楽しみのために作られたこのワインは、豊かな果実味と滑らかなテクスチャーを提供し、開封後も数週間新鮮さを保つ実用的な形式と組み合わされています。.

ガルナッチャ・ネグラとシラーから作られたこのブレンドは、テラ・アルタで繁栄する2つのブドウを結びつけています。ガルナッチャ・ネグラは熟した赤い果実、温かみ、地中海の魂をもたらします。シラーは深み、ダークフルーツ、微妙なスパイスを加えます。これらが一体となり、丸みがありフルーティーで日常のシーンにぴったりのワインを生み出します。.

ブドウ畑は豊富な日差しを享受しつつ、冷却効果のあるシエルソとガルビの風の恩恵を受け、酸味とバランスを保ちます。さらに、石灰岩と粘土の土壌が穏やかなミネラル感を加え、ワインにさらなる活力を与えます。.

3Lのバッグインボックス形式には明確な利点があります。酸素や光からワインを守り、香りの強さを長く保ちます。未開封で最大9ヶ月、開封後は最大6週間良好な状態を保ちます。ボトルと比較して25%多くのワイン、47%軽量、60%少ない体積で、輸送、保管、提供が容易であり、炭素排出量を削減し環境への影響を軽減します。.

ラ・カイシャ・ケ・ラハ・ネグレは、バーベキューや家族の集まり、友人とのカジュアルなディナーに最適です。保管が簡単で、注ぎやすく、1本では足りない時に理想的です。注ぐたびにテラ・アルタのリラックスした温かさとCeller La Boteraの哲学、すなわち人々を良い仲間に引き寄せるワインを反映しています。.

ワイナリー
Celler La Boteraにとって、
スペイン
地域
カタルーニャ
原産地呼称
テラ・アルタ DO
品種
ガルナッチャ・ネグラ、シラー
カテゴリー
ワイン
タイプ
認証
ヴィーガン認証、ユネスコ「人間と生物圏」
フォーマット - ヴィンテージ
  • 300cl - 2024
アルコール度数
12.5%
生産方法
ラ・カイシャ・ケ・ラハ・ネグレは、テラ・アルタの日差しを受けながらも風で冷却されるブドウ畑で育ったガルナッチャ・ネグラとシラーから作られています。果実の濃縮と新鮮さのバランスを取るために、理想的な熟度で収穫されます。丁寧に除梗された後、品種の特徴を保つために温度管理されたステンレスタンクで発酵されます。抽出は穏やかで、重い構造ではなく、しなやかなタンニンと活気ある果実を目指しています。発酵が完了すると、ワインは清澄され、酸化から守り、開封後も品質を長期間維持するバッグインボックス包装の準備が整います。.
熟成
新鮮さと果実の表現を保つためにステンレスタンクで熟成。.
テイスティングノート
深いチェリーレッドに紫のハイライト。香りは豊かで、チェリー、ブラックベリー、プラムなどの熟した赤と黒の果実にスパイスのタッチがあります。口に含むと滑らかで果実味があり、柔らかなタンニンとジューシーで丸みのあるテクスチャー。フィニッシュは温かく、持続性があり、心地よく飲みやすいです。.

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セリェール・ラ・ボテラは、1986年にテラ・アルタの中心地バテアで設立された共同ワイナリーです。地域の象徴的なブドウ品種であるガルナチャ・ブランカの忠実な守護者として知られ、フレッシュで親しみやすいワインから、長期熟成のセラーセレクション、革新的な地中海の海中プロジェクト、そして独特なベルモットまで、多様なポートフォリオを生産しています。伝統に根ざしながらも革新に開かれたラ・ボテラは、コミュニティの力とテラ・アルタの本物のキャラクターを反映しています。

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