MOFO Crianza

Авторитет в бокале

MOFO Crianza, прозванное The Master, не нуждается в громких словах. Это вино дает о себе знать, не повышая голос. Рожденное в Toro, в суровом и солнечном краю, оно доказывает: зрелость не означает потерю энергии, это умение направлять интенсивность с точностью.

Старые лозы, экстремальный терруар

Виноград поступает со взрослых лоз 60–80 лет, посаженных на бедных песчаных почвах с галькой на поверхности и глиной в глубине. Такой требовательный терруар заставляет лозу бороться, что ведет к естественно низкой урожайности и выдающейся концентрации. Высота и резкий контраст между жаркими днями и прохладными ночами сохраняют свежесть и напряжение, даже для такого мощного сорта, как Tinta de Toro.

Мастерство The Master

Если MOFO Roble, “The Wild Child”, это воплощение молодой дерзости, то The Master задает правила игры. Это вино научилось соизмерять силы, ждать нужный момент и раскрывать многослойность постепенно. Его 12–14 месяцев выдержки во французском и американском дубе — не маска, а инструмент огранки характера, добавляющий нюансы, не отнимая силы.

Властное красное вино

В результате получаем глубокое и многослойное красное вино с спелым фруктом, сладкими специями, минеральностью, отполированными танинами и легкими тонами поджара. Оно берет присутствием и увлекает балансом. Идеально к красному мясу, дичи, медленно томленым блюдам или для моментов, когда уместны пауза и сосредоточенность. Прозвище The Master не случайно. Его заработаны характером и масштабом. Это вино ведет за собой без напора.