MOFO Verdejo

루에다의 자유로운 영혼

MOFO 베르데호, '자유로운 영혼'이라는 별명을 가진 이 와인은 베르데호의 미식적이고 개성 있는 면모를 보여주기 위해 탄생했습니다. 생동감 넘치고 다채로운 이 와인은 진정성, 질감, 독특한 프로필을 중시하는 이들을 위해 만들어졌으며, 그 기원의 본질을 잃지 않습니다. 루에다 지역의 중심부인 나바 델 레이에서 생산되어, 여름뿐만 아니라 연중 내내 베르데호가 식탁에서 빛날 수 있도록 합니다.

나바 델 레이의 테루아

나바 델 레이는 역사적인 티에라 델 비노에 속합니다. 이곳에서 포도나무는 740에서 800미터 사이의 고도에서 자라며, 점토-모래 기반의 자갈 토양에 뿌리를 내립니다. 이러한 토양은 배수가 잘 되면서도 깊은 습기를 유지하여, 연간 강수량이 400밀리미터 미만인 지역에서 필수적인 요소입니다. 극단적인 대륙성 기후, 즉 더운 낮과 서늘한 밤은 포도에 긴장감과 균형을 부여하여, 표현력 있고 정밀한 베르데호를 만들어냅니다.

미식적이고 진정성 있는

MOFO 베르데호는 일시적인 화이트 와인이 아닙니다. 신선함과 볼륨감으로 다양한 요리에 쉽게 어울립니다. 쌀 요리와 기름진 생선, 염소 치즈, 매운 요리, 그리고 약간의 매운맛이 있는 아시아 음식까지. 또한, 규칙 없이 천천히 즐기기에도 훌륭합니다.

자유의 정신

'자유로운 영혼'이라는 별명은 우연이 아닙니다. 선명한 질감, 크리미한 엣지, 진정성 있는 캐릭터로 이 와인은 한 잔 한 잔 그 이름에 걸맞습니다. 깊이와 영혼을 지닌 화이트 와인으로, 모든 계절에 즐기기에 적합합니다.