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로 페티토

75cl

2024

시라, 메를로, 가르나차 네그라의 친근한 블렌드로, 생동감 있는 과일 향과 부드러운 질감, 길고 신선한 피니시가 특징입니다.

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판매자 정보

판매자: 셀러스 파스코나
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로 페티토

로 페티토는 순수함과 개성을 동시에 담고 있습니다. 카탈루냐어로 '작은 것'을 의미하는 이 이름은 이 와인의 친근하고 매력적인 성격을 잘 나타내며, 젊고 활기찬 느낌을 암시합니다. 점토 토양에 뿌리를 내린 포도밭에서 생산되며, 이 테루아는 구조감과 벨벳 같은 질감을 부여하는 것으로 유명합니다. 몬산트의 따뜻하면서도 균형 잡힌 기후와 결합하여 포도가 완전히 성숙하면서도 신선함을 유지할 수 있게 합니다.
블렌드는 신중하게 구성되었습니다. 시라가 바디와 진한 과일의 강도를 더하고, 메를로는 부드러운 중간 팔레트를 제공하며, 가르나차 네그라는 붉은 과일의 밝음으로 지중해의 매력을 더합니다. 각 품종은 세심하게 다루어져 개별적으로 발효되며, 각자의 개성을 발전시킨 후에야 하나로 결합됩니다.
로 페티토는 쉽게 즐길 수 있지만, 단순하지 않습니다. 매력적인 향과 풍부한 맛 뒤에는 땅과 깊이 연결된 와이너리의 기술이 숨어 있습니다. 파스코나 농장의 점토 토양은 오랜 세월의 세심한 농업으로 농축감을 제공하면서도 무겁지 않습니다. 그 결과, 땅에 뿌리를 두고 있으면서도 생동감 넘치는 와인이 탄생합니다.
신선하고 강렬한 프로필은 구운 채소, 파스타, 부드러운 치즈와 같은 가벼운 요리와 잘 어울리며, 또한 편안한 저녁의 동반자로도 빛을 발합니다. 로 페티토는 셀러 파스코나의 정신을 반영합니다. 진정성 있고, 관대하며, 함께 나누기 위해 만들어졌습니다. 매 잔마다 몬산트의 기원을 담고 있으며, 전통과 약간의 장난기가 만나는 곳입니다.

와이너리
Celler Pascona
국가
스페인
지역
카탈루냐
원산지 명칭
몬산트 DO
품종
가르나차 네그라, 메를로, 시라
카테고리
와인
유형
레드
인증
비건 (인증되지 않음)
포맷 - 빈티지
  • 75cl - 2024
알코올 함량
13.5%
생산 방법
로 페티토는 70% 시라, 20% 메를로, 10% 가르나차 네그라의 블렌드로 만들어지며, 둥글고 깊은 맛을 부여하는 점토 토양에서 재배됩니다. 포도는 신선함과 농축감을 모두 잡기 위해 최적의 성숙도에서 수확됩니다. 부드러운 탈곡과 온도 조절 발효를 통해 생생한 과일 특성을 보존합니다. 각 품종은 독특한 특성을 유지하기 위해 개별적으로 양조된 후 블렌딩되어 조화로운 최종 프로필을 보장합니다.
숙성
스테인리스 스틸에서 짧게 숙성되어 생생한 과일 표현과 부드러운 질감을 보존합니다.
테이스팅 노트
밝은 자주색을 띠는 로 페티토는 잘 익은 자두와 야생 베리를 연상시키는 과일 향으로 시작합니다. 입안에서는 신선하면서도 둥글고, 생동감 있는 강도가 길고 지속적인 피니시로 이어집니다. 미묘한 향신료의 힌트가 과일 중심의 핵심을 압도하지 않으면서 복잡성을 더합니다.

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셀러 파스코나는 몬산트 지역에 뿌리를 둔 가족 경영 와이너리입니다. 현재 토니 리폴이 이끌고 있으며, 점토, 화강암, 슬레이트 토양에서 포도를 재배하여 테루아의 진솔한 반영을 담은 와인을 생산합니다. 손으로 수확하고 최소한의 개입으로 양조하여, 생동감 넘치는 젊은 레드 와인부터 우아한 숙성 화이트 와인까지 다양한 제품을 선보입니다. 진정성, 지속 가능성, 혁신에 중점을 두어, 파스코나는 몬산트의 진정한 특성을 각 병에 담아냅니다.

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