Lo Petitó

Lo Petitó encarna inocência e personalidade em igual medida. O nome, que em catalão significa "o pequeno", captura a natureza acessível e encantadora deste vinho, enquanto sugere sua vibrante juventude. Proveniente de vinhedos enraizados em solos argilosos, um terroir conhecido por conferir estrutura e uma sensação aveludada na boca. Esta base, combinada com o clima quente e equilibrado de Montsant, permite que as uvas alcancem plena maturidade, mantendo sua frescura.
A mistura em si é uma composição bem pensada: Syrah traz corpo e intensidade de frutas escuras, Merlot adiciona maciez e um meio de boca suave, e Garnacha Negra contribui com charme mediterrâneo com seu brilho de frutas vermelhas. Cada variedade é tratada com cuidado, fermentada separadamente e unida apenas após desenvolver sua própria personalidade.
Embora Lo Petitó seja fácil de apreciar, não há nada de simplista nele. Por trás de seu aroma convidativo e sabor suculento está a habilidade de uma vinícola profundamente conectada à sua terra. Os solos argilosos da propriedade Pascona, enriquecidos por anos de cultivo consciente, oferecem concentração sem peso. O resultado é um vinho que se sente tanto enraizado quanto cheio de vida.
Seu perfil fresco e intenso o torna um parceiro ideal para pratos leves, como vegetais grelhados, massas ou queijos suaves, mas também brilha sozinho como um companheiro relaxante para a noite. Lo Petitó reflete o espírito do Celler Pascona: autêntico, generoso e feito para ser compartilhado. Em cada taça, carrega a história de sua origem em Montsant, onde tradição e um toque de brincadeira se encontram.