3 Pueblos Альбариньо

3 Pueblos Albariño — это чистое выражение Риас Байшас и атлантической сущности Галисии. Вино рождается в Камбадосе, признанном колыбелью Альбариньо, где лозы старше 40 лет пускают корни в песчаные и гранитные почвы. Эти почвы, вместе с мягким морским климатом, формируют виноград с выдающейся кислотностью, минеральностью и утонченностью.

Субзона Валь до Сальнес считается родиной Альбариньо. Здесь морские бризы, частые дожди и мягкое солнце создают идеальные условия для медленного созревания, сохраняя свежесть и развивая характерный соленый оттенок винограда. Старые лозы дают концентрированные плоды, приносящие как ароматическую интенсивность, так и глубокое ощущение терруара.

Урожай собирается вручную в небольшие ящики для защиты плодов. Ферментация разделена: большая часть в нержавеющей стали для сохранения цветочной и цитрусовой яркости Альбариньо, и небольшая часть в французских дубовых бочках для добавления глубины и тонкой округлости. После ферментации вино отдыхает на тонком осадке шесть месяцев, что естественным образом усиливает тело, текстуру и сложность.

Результат — вино, которое балансирует точность с богатством, выражая как чистоту Альбариньо, так и силу его атлантической среды. Свежий, минерализованный и многослойный, 3 Pueblos Albariño отражает коллективную философию своего названия: три деревни, работающие вместе для создания аутентичных вин, укорененных в традициях и месте. Идеально сочетается с галисийскими морепродуктами, а также является универсальным спутником для международной кухни, воплощая вечное очарование виноградников Галисии.