K_I de Pascona
在 Montsant，K_I 是西拉极具辨识度的表达之一。其名称刻意保留神秘感，激发好奇，也映照出酒庄更具实验性的面向。它兼具力度与优雅，将品种自身的劲道与较凉爽的小气候和花岗岩土壤带来的细腻感相融。
葡萄园所在的 Vall dels Fontanals 为西拉提供了理想风土。以花岗岩为主的地貌赋予醒目的矿物质感与清晰的线条感；昼夜温差则帮助锁住果实的鲜度。这种成熟度与酸度的均衡，塑造了 K_I 精致的结构与良好的陈年潜力。
除了技术层面的表现，K_I 还是一款个性鲜明的葡萄酒。它在 Celler Pascona 体系中连接传统与创新，展现出一个更常与其他产区联系在一起的品种，如何在 Montsant 找到属于自己的独到表达。这是一款值得耐心对待的酒，杯中轻旋与每一次品呷都会展开新的层次，酒杯见底后仍余韵犹存、令人难忘。
- 75cl - 2022
生产工艺
陈酿
品鉴笔记
该酒庄的其他葡萄酒
La Germana
一款清新而圆润的混酿，由 Macabeo、Garnacha Blanca 与 Muscat Blanc à Petits Grains 酿成，来自 Montsant 较为凉爽的 Falset 分区；粘土土壤赋予更强的力度与丰厚的果味浓度。
Lo Petitó
由西拉、梅洛与 Garnacha Negra 调配而成，果香明快，质地柔顺，余味悠长而清新。
La Mare
来自 Montsant 的限量老藤 Garnacha，醇厚而清新，于法国橡木桶陈酿12个月，带来优雅与深度。
Lo Pare
来自 Montsant 的一款力量与清新并存的红葡萄酒，采用老藤 Garnacha Negra 与赤霞珠酿造，在法国橡木桶中陈酿15个月，产量极为有限。
Lo Noi del Sac
一款以100%美乐酿成的少见黑中白，清新而饱满，个性独到，并与加泰罗尼亚传说巧妙呼应。
Maria Ganxa
来自 Montsant 的老藤 Cariñena，完全不经橡木，聚焦新鲜感、活力与纯粹的品种本真。
Trencaclosques
一款色泽活力十足的三文鱼色西拉，带有清新的红色水果与甜美草莓软糖的风味，余味顺滑而优雅。
Cor de Granit
一款拥有石之灵魂与澎湃心跳的白葡萄酒。Cor de Granit 在花岗岩上呈现出 Garnacha Blanca 的本真神韵，既有深度也具张力。
Pascona Clàssic
一款富有灵魂的 Montsant 红葡萄酒，汇聚老藤 Garnacha 与 Cariñena；花岗岩土壤赋予矿物质优雅，辅以法国橡木桶12个月陈酿。
La Caixa Tonta
3升 Bag-in-Box 盒中袋装的 Montsant 赤霞珠，生动纯正，充盈成熟果香与清新感，轻松易饮，适配各种场合。
Cellers Pascona
Celler Pascona is a family-run winery rooted in the Montsant appellation. Led today by Toni Ripoll, it grows vines across clay, granite and slate soils, producing wines that are honest reflections of their terroir. Hand-harvested and vinified with minimal intervention, the range spans from vibrant young reds to elegant aged whites. With a focus on authenticity, sustainability and innovation, Pascona embodies the true character of Montsant through every bottle.
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