MOFO - The Free Soul

Un alma libre de Rueda

MOFO Verdejo, apodado The Free Soul, nació para mostrar el lado más gastronómico y con carácter de la Verdejo. Es vibrante y matizado, pensado para quien valora la autenticidad, la textura y un perfil definido sin perder la esencia de su origen. Elaborado en Nava del Rey, en pleno corazón de la denominación de origen Rueda, reivindica el lugar de la Verdejo en la mesa durante todo el año, no solo en verano.

El terruño de Nava del Rey

Nava del Rey pertenece a la histórica Tierra del Vino. Aquí, las viñas crecen entre 740 y 800 metros de altitud, arraigadas en suelos pedregosos con base arcillo-arenosa. Estos suelos drenan bien pero retienen humedad en profundidad, un factor clave en una zona con menos de 400 milímetros de lluvia al año. El clima continental extremo, con días cálidos y noches frescas, imprime tensión y equilibrio a la uva y da Verdejos expresivos y precisos.

Gastronómico y auténtico

MOFO Verdejo no es un blanco pasajero. Por su frescura y volumen se adapta con facilidad a cocinas diversas: desde arroces y pescados azules hasta queso de cabra, platos especiados y cocina asiática con un punto de picante. También es un placer por sí solo, para beberlo despacio y sin reglas.

El espíritu de la libertad

El apodo The Free Soul no es casual. Con su textura tensa y nítida, un borde cremoso y un carácter auténtico, este vino se gana el nombre copa a copa. Es un blanco con profundidad y alma, pensado para disfrutarlo en cualquier estación.