Somanilla Crianza 150cl

Un vino tinto de Ribera del Duero

Somanilla Crianza marcó el inicio de la historia de Bodegas Hercal y sigue siendo uno de sus vinos más emblemáticos. Su primera añada salió en 2008 y definió el estilo de la familia en Ribera del Duero. La uva procede de viñedos entre 800 y 1.000 metros de altitud, con suelos calizos que se alternan con zonas de franco-arenas. Esta combinación, junto con la marcada amplitud térmica entre días cálidos y noches frescas, aporta intensidad y frescura a la fruta. Gracias a viñas de entre 10 y 30 años, la vendimia suma profundidad y carácter en cada añada.

El oficio del Tempranillo

La familia Casado trabaja con una filosofía de intervención mínima que respeta los ritmos naturales del viñedo. La fermentación es espontánea, guiada por las levaduras autóctonas presentes en la piel de la uva, lo que asegura autenticidad y un vínculo directo con el terruño. Al mismo tiempo, los remontados suaves durante la vinificación favorecen una extracción equilibrada. La fermentación maloláctica sigue de forma natural, sobre lías, aportando redondez y una textura aterciopelada. Después, el vino reposa 16 meses en una combinación de barricas de roble francés y americano, que aporta estructura, especias y complejidad sin eclipsar la fruta.

Tradición, lugar e identidad

Cada botella de Somanilla Crianza encierra el espíritu de Ribera del Duero y el legado de la familia Casado. La bodega se encuentra en Roa, junto a una muralla medieval del siglo XIII, y su calado subterráneo del siglo XIX sigue ofreciendo condiciones ideales para la maduración. Esta conexión entre historia y oficio confiere al vino una identidad propia. Además, el nombre Somanilla pone en valor la tradición local y subraya el compromiso de la bodega con la autenticidad. Así, el vino es algo más que una crianza: es una invitación a descubrir Ribera del Duero a través de la fruta madura, la mineralidad y la elegancia.