Somanilla Crianza 150cl

Ein Rotwein aus Ribera del Duero

Somanilla Crianza markierte den Auftakt der Geschichte von Bodegas Hercal und gehört bis heute zu seinen prägnantesten Weinen. Erstmals 2008 veröffentlicht, prägte er den Stil der Familie in Ribera del Duero. Die Trauben stammen aus Weinbergen auf 800 bis 1.000 Metern Höhe, wo kalkhaltige Böden mit Anteilen sandigen Lehms zusammentreffen. Diese Kombination, zusammen mit dem markanten Unterschied zwischen heißen Tagen und kühlen Nächten, verleiht der Frucht Intensität und Frische. Dank Reben im Alter von 10 bis 30 Jahren bringt die Lese jedem Jahrgang Tiefe und Charakter.

Die Kunst des Tempranillo

Die Familie Casado arbeitet mit einer Philosophie minimaler Eingriffe, die die natürlichen Rhythmen des Weinbergs respektiert. Die Gärung erfolgt spontan, getragen von den auf den Beerenschalen vorhandenen indigenen Hefen, was Authentizität und eine direkte Verbindung zum Terroir sichert. Gleichzeitig sorgen schonende Überpumpen während der Weinbereitung für eine ausgewogene Extraktion. Die malolaktische Gärung folgt natürlich auf der Hefe und bringt Rundung sowie eine samtige Textur. Anschließend ruht der Wein 16 Monate in einer Kombination aus französischen und amerikanischen Eichenfässern, die Struktur, Würze und Komplexität verleihen, ohne die Frucht zu überlagern.

Tradition, Herkunft und Identität

Jede Flasche Somanilla Crianza trägt den Geist von Ribera del Duero und das Erbe der Familie Casado in sich. Das Weingut steht in Roa, neben einer mittelalterlichen Mauer aus dem 13. Jahrhundert, und sein unterirdischer Keller aus dem 19. Jahrhundert bietet bis heute ideale Reifebedingungen. Diese Verbindung von Geschichte und Handwerk gibt dem Wein eine prägnante Identität. Zugleich verweist der Name Somanilla auf die lokale Tradition und unterstreicht das Bekenntnis des Weinguts zu Authentizität. So ist der Wein mehr als eine Crianza, er ist eine Einladung, Ribera del Duero mit einem Fokus auf reife Frucht, Mineralität und Eleganz zu entdecken.