Somanilla Crianza

Un vino tinto de Ribera del Duero

Somanilla Crianza marcó el inicio de la historia de Bodegas Hercal y sigue siendo uno de sus vinos más emblemáticos. Lanzado por primera vez en 2008, definió el estilo de la familia en Ribera del Duero. La uva procede de viñedos entre 800 y 1.000 metros de altitud, donde los suelos calizos se alternan con zonas de franco arenoso. Esta combinación, junto al acusado contraste entre días cálidos y noches frescas, aporta a la uva intensidad y frescura. Con viñas de entre 10 y 30 años, la vendimia aporta profundidad y carácter a cada añada.

El oficio del Tempranillo

La familia Casado trabaja con una filosofía de intervención mínima que respeta los ritmos naturales del viñedo. La fermentación es espontánea, guiada por las levaduras autóctonas presentes en la piel de la uva, lo que garantiza autenticidad y un vínculo directo con el terruño. A la vez, los remontados suaves durante la vinificación favorecen una extracción equilibrada. Después, la maloláctica tiene lugar de forma natural sobre sus lías, aportando redondez y una textura sedosa. A continuación, el vino reposa 16 meses en una combinación de barricas de roble francés y americano, que aporta estructura, especias y complejidad sin eclipsar la fruta.

Tradición, lugar e identidad

Cada botella de Somanilla Crianza lleva el espíritu de Ribera del Duero y el legado de la familia Casado. La bodega se alza en Roa, junto a una muralla medieval del siglo XIII, y su bodega subterránea del XIX sigue ofreciendo condiciones ideales para la maduración. Esta conexión entre historia y oficio confiere al vino una identidad propia. Además, el nombre Somanilla pone en valor la tradición local y subraya el compromiso de la bodega con la autenticidad. Por todo ello, el vino es algo más que una crianza: una invitación a descubrir Ribera del Duero desde la fruta madura, la mineralidad y la elegancia.