Карма де Драк Бланк

Karma de Drac Blanc — редкое оранжевое вино из Монсанта. Оно создано из винограда Гарнача Бланка, выращенного на глинистых почвах виноградника Партита Фонтаналс на высоте более 400 метров., Средиземноморский климат, смягченный континентальными бризами, позволяет винограду достичь зрелости и свежести, придавая вину уникальный баланс.

Производство следует древним традициям: ручной сбор, спонтанное брожение с использованием местных дрожжей, контакт с кожицей в течение 20 дней, естественная малолактическая ферментация и отсутствие добавленных сульфитов. Мацерация с кожицей (брисат) превращает белый виноград в оранжевое вино, добавляя глубину, структуру и характерный золотистый оттенок с оранжевыми отблесками. Этот метод, когда-то распространенный в Каталонии, возрожден здесь для создания вина, которое одновременно аутентично и современно.

Название Karma de Drac, означающее “Карма Дракона”, отражает дух трансформации и энергии, определяющий это вино. Как дракон в средиземноморском фольклоре воплощает тайну и силу, так и это оранжевое вино передает эту двойственность: необузданное и дикое, но в то же время гармоничное и сбалансированное.

С тиражом всего 1,500 бутылок, оно является настоящей редкостью. Сертифицированное как биодинамическое и веганское, оно говорит о уважении к земле, традициям и минимальному вмешательству. Karma de Drac Blanc Brisat Natural — это не просто вино, а заявление: для тех, кто ищет аутентичность, сложность и удовольствие от исследования мира оранжевых вин в их лучшем проявлении.