Lo Petitó

Lo Petitóは、無垢さと個性を併せ持つ存在。カタルーニャ語で「小さなもの」を意味する名の通り、親しみやすくチャーミングでありながら、若々しい躍動感も感じさせます。粘土質土壌に根を下ろすブドウ畑由来で、骨格とビロードのような口当たりをもたらすことで知られるテロワールです。この基盤に、Montsantの温暖で均整の取れた気候が重なり、ブドウはフレッシュさを保ったまま十分に成熟します。
ブレンドは緻密に構成されています。シラーがボディと黒系果実の力強さを、メルロがふくらみと滑らかな中盤の質感を、そしてGarnacha Negraが赤系果実の明るさと地中海的な魅力をもたらします。各品種は丁寧に扱われ、個性を育むために別々に発酵し、その後ひとつにまとめられます。
Lo Petitóは気軽に楽しめますが、決して単純ではありません。誘う香りとジューシーな風味の奥には、土地と深く結びついたワイナリーの技が息づいています。Pasconaのエステートに広がる粘土質土壌は、長年の配慮ある農業によって重さを伴わない凝縮感を育みます。生まれるのは、大地に根差しながら生命力に満ちたワインです。
フレッシュで凝縮感のあるスタイルは、焼き野菜、パスタ、ソフトタイプのチーズといった軽やかな料理に理想的な相性を見せ、くつろいだ夜の一杯としても輝きます。Lo PetitóはCeller Pasconaの精神を映し出すワイン。真摯で寛やか、そして分かち合うために造られています。グラスの中には常にMontsantの物語があり、伝統にさりげない遊び心が寄り添います。