Lo Petitó

Lo Petitó воплощает наивность и характер в равной мере. Название на каталанском означает «маленький», что передает дружелюбный, обаятельный характер этого вина и намекает на его юную энергию. Виноградники, откуда оно родом, укоренены в глинах, терруар, придающий структуру и бархатистую фактуру. В сочетании с теплым, но сбалансированным климатом Montsant это позволяет ягодам полноценно созревать, сохраняя свежесть.
Купаж тщательно продуман: Syrah дарит плотность и темнофруктовую насыщенность, Merlot добавляет мягкость и шелковистую середину, а Garnacha Negra вносит средиземноморское обаяние с акцентом на красные фрукты. Каждый сорт обрабатывают бережно, ферментируют отдельно и соединяют лишь после формирования собственной индивидуальности.
При всей легкости восприятия простоты в нем нет. За его приветливым ароматом и сочной вкусовой палитрой стоит мастерство винодельни, глубоко связанной со своей землей. Глинистые почвы винодельческого хозяйства Celler Pascona, обогащенные годами вдумчивой работы в винограднике, дают концентрацию без тяжеловесности. В результате получается вино, одновременно приземленное и полное жизни.
Свежий и насыщенный профиль делает его удачной парой к легким блюдам, таким как овощи на гриле, паста или мягкие сыры; в одиночку оно тоже звучит убедительно как ненавязчивый вечерний спутник. Lo Petitó отражает дух Celler Pascona: аутентичность, щедрость и желание делиться. В каждом бокале — история его происхождения в Montsant, где традиция встречается с легкой игривостью.