Lo Petitó

Lo Petitó verkörpert Unschuld und Persönlichkeit in gleichem Maße. Der Name, der auf Katalanisch “der Kleine” bedeutet, spiegelt die zugängliche, charmante Natur dieses Weins wider und deutet auf seine jugendliche Lebendigkeit hin. Er stammt aus Weinbergen auf Lehmböden, einem Terroir, das für seine Struktur und samtiges Mundgefühl bekannt ist. Diese Grundlage, kombiniert mit dem warmen, aber ausgewogenen Klima von Montsant, ermöglicht es den Trauben, volle Reife zu erreichen und dennoch ihre Frische zu bewahren.
Die Cuvée selbst ist eine wohlüberlegte Komposition: Syrah bringt Körper und dunkle Fruchtintensität, Merlot fügt Fülle und eine geschmeidige Mitte hinzu, und Garnacha Negra verleiht mediterranen Charme mit seiner leuchtenden roten Frucht. Jede Sorte wird sorgfältig behandelt, separat vergoren und erst vereint, nachdem sie ihre eigene Persönlichkeit entwickelt hat.
Obwohl Lo Petitó leicht zu genießen ist, ist er keineswegs simpel. Hinter seinem einladenden Aroma und saftigen Geschmack steckt das Können eines Weinguts, das tief mit seinem Land verbunden ist. Die Lehmböden des Pascona-Anwesens, bereichert durch jahrelangen achtsamen Anbau, liefern Konzentration ohne Schwere. Das Ergebnis ist ein Wein, der sowohl geerdet als auch voller Leben wirkt.
Sein frisches und intensives Profil macht ihn zum idealen Begleiter für leichte Gerichte wie gegrilltes Gemüse, Pasta oder weiche Käsesorten, doch er glänzt auch allein als entspannter Abendbegleiter. Lo Petitó spiegelt den Geist von Celler Pascona wider: authentisch, großzügig und zum Teilen gemacht. In jedem Glas trägt er die Geschichte seiner Herkunft aus Montsant, wo Tradition und ein Hauch von Verspieltheit aufeinandertreffen.