Vila-Closa Chardonnay Barrica

ヴィラ・クロサ シャルドネ バリカは、テラ・アルタの太陽と風に育まれた、世界で最も有名なブドウのひとつを洗練された形で表現しています。その名は、伝統と職人技が何世紀にもわたって守られてきた、バテアの歴史ある要塞村「ヴィラ・クロサ」に敬意を表しています。ラベルの鍵と錠は、この地域の真髄へのアクセスを象徴しています。.

このワインは、40年ものシャルドネの古木から収穫された、凝縮された風味豊かなブドウを使用しています。発酵はステンレスタンクとフレンチオーク樽で分けて行われます。この方法により、明るい果実味を保ちながら、樽発酵部分から深みとテクスチャーを得ることができます。オークでの澱との接触が、微妙なクリーミーさを加え、品種の自然なキャラクターを損なうことなく複雑さを高めます。.

テラ・アルタの気候は重要な役割を果たします。温暖な地中海の日々は、酸味と新鮮さを保つシエルソとガルビの風によって和らげられます。石灰岩と粘土の土壌が、果実とオークの要素を結びつける繊細なミネラルのニュアンスをもたらします。.

フレンチオークで4ヶ月熟成することで、繊細なスパイス、トーストのニュアンス、シルキーなテクスチャーが加わります。そのため、ヴィラ・クロサ シャルドネ バリカはエレガントで多用途です。グリルした魚、クリーミーなパスタ料理、ローストした鶏肉と美しく調和し、単独でも複雑でありながら親しみやすい白ワインとして楽しめます。.