Skip to Content

Bocca Roble

Čisté Tempranillo z Ribera del Duero, Bocca Roble spojuje zralé ovoce a jemný dub v elegantním, expresivním stylu.
Máte zájem? Ověřte dostupnost ve vašem regionu

Bocca Roble

Bocca Roble: Ribera del Duero, kde se setkává tradice s modernou

Bocca Roble je červené víno z Ribera del Duero vyrobené ze 100% Tempranilla v Bodegas Hercal. Pochází z vlastních vinic vinařství v Roa a spojuje vinařské dědictví regionu se svěžím, současným duchem.

Jméno s kořeny v minulosti

Název Bocca vychází ze španělského slova boca, které znamená „ústa“. I jeho pravopis vypráví příběh: Bocca s dvojitým c se objevuje ve staré kastilštině, jazyce, z něhož se vyvinula moderní španělština.

Za tímto názvem stojí jednoduchá myšlenka: skvělé víno si nepamatujeme jen pro jeho chuť, ale také pro chvíle, které sdílíme u sklenky. Ústa jsou místem, kde víno ochutnáváme, ale také kde začínají rozhovory, vyprávějí se příběhy a sdílí smích. Bocca oslavuje tato spojení a vzpomínky vznikající u stolu s rodinou a přáteli.

Moderní duch a hravý pohled

Toto spojení minulosti a přítomnosti je srdcem Bocca. Název se ohlíží ke staré kastilštině, zatímco klaun na etiketě přináší hravý, současný přístup. Společně vyjadřují myšlenku vína: posouvat vinařské tradice Ribera del Duero vpřed svěžím pohledem.

Klaun je nečekaný a trochu nekonvenční; zpochybňuje někdy až příliš vážný obraz tradičního vína. Zve nás, abychom ke každé lahvi přistupovali se zvědavostí, a připomíná, že skvělé víno je především určeno k radosti.

Charakter Ribera del Duero v každé sklenici

Stejná rovnováha utváří i samotné víno. Tempranillo z vinic Bodegas Hercal dává Bocca Roble živou chuť bobulového ovoce a svěžest. Devět měsíců zrání ve francouzském a americkém dubu přidává jemné tóny toastu, koření a strukturu, zatímco ovoce zůstává v centru jeho charakteru.

Bocca spojuje tradici s modernou: ctí minulost a zároveň se odvažuje vidět věci jinak. Má kořeny v Ribera del Duero a je stvořeno pro chvíle setkání; pokaždé, když se otevře láhev a začne rozhovor, ožívá jeho příběh.

Vinařství
Země
Španělsko
Region
Castilla y León
Apelace
Ribera del Duero DO
Odrůdy
Tempranillo
Kategorie
Víno
Typ
Červené
Certifikace
Veganské (necertifikované)
Formát - ročník
  • 75cl - 2023
Obsah alkoholu
13,5 %

METODA VÝROBY

Bocca Roble je vytvořeno ze 100 % odrůdy Tempranillo (Tinta del País) z vinic vinařství v Roa, na náhorních plošinách Santa Lucía a La Conejera. Keře ve stáří 15 až 35 let dávají kolem 6 000 kg/ha a poskytují koncentrované, vyvážené hrozny. Sběr probíhá precizně v optimální zralosti. Rmut kvasí spontánně na původních kvasinkách, aby se zachovala autentičnost terroir. Extrakce je šetrná, zaměřená na ovocný projev bez přehnaných tříslovin. Tento přístup s minimálními zásahy podtrhuje přirozený charakter krajiny Ribera del Duero.

ZRÁNÍ

Zrálo 9 měsíců ve francouzském (20 %) a americkém (80 %) dubu, což dodává strukturu, jemné toastové tóny a komplexitu při zachování živého ovocného projevu.

DEGUSTAČNÍ POZNÁMKA

Bocca Roble má intenzivní třešňově červenou barvu s fialovými odlesky. Ve vůni se rozvíjejí tóny zralého černého ovoce, propletené náznaky vanilky, koření a jemného toastu. V chuti je kulaté a plné, s vrstevnatostí ovoce a dřeva v harmonii. Jemné třísloviny a vyvážená kyselina vedou k vytrvalému, elegantnímu závěru.

Další vína vinařství

Vinařství

Hercal

KASTILIE A LEÓN
vinařství Bodegas Hercal, KASTILIE A LEÓN — sklep a vinice (foto 1)

Bodegas Hercal představuje preciznost a autenticitu v Ribera del Duero. Od biodynamických vinic s pečlivou ruční sklizní až po trpělivou práci ve sklepě mění vinařství Tempranillo ve vína, která spojují hloubku s přístupností. Hercal založili bratři Casadové a odráží závazek rodiny vůči půdě a budoucnosti Ribery prostřednictvím vín s charakterem, duší a trvalým dojmem.

OBJEVTE VINAŘSTVÍ