Skip to Content

Bocca Roble

En ren Tempranillo fra Ribera del Duero, Bocca Roble balancerer moden frugt og diskret eg i en elegant, udtryksfuld stil.
Interesseret? Se om dit område er ledigt

Bocca Roble

Bocca Roble: Ribera del Duero, hvor tradition møder modernitet

Bocca Roble er en rødvin fra Ribera del Duero, fremstillet på 100% Tempranillo af Bodegas Hercal. Druerne kommer fra vingårdens egne marker i Roa, og vinen forener områdets vintradition med en frisk og moderne ånd.

Et navn med rødder i fortiden

Navnet Bocca kommer fra det spanske ord boca, som betyder mund. Selv stavemåden fortæller en historie: Bocca med dobbelt „c“ findes i gammelkastiliansk, det sprog som moderne spansk udviklede sig fra.

Bag navnet ligger en enkel idé: En stor vin huskes ikke kun for sin smag, men også for de øjeblikke, vi deler over et glas. Munden er stedet, hvor vi smager på vinen, men også hvor samtaler begynder, historier fortælles og latter deles. Bocca fejrer disse forbindelser og de minder, der skabes omkring et bord med familie og venner.

En moderne ånd og et legende perspektiv

Denne forbindelse mellem fortid og nutid er kernen i Bocca. Navnet ser tilbage på gammelkastiliansk, mens klovnen på etiketten tilfører en legende og moderne holdning. Sammen udtrykker de idéen bag vinen: at føre Ribera del Duero-vintraditionerne videre med et friskt perspektiv.

Klovnen er uventet og en smule ukonventionel og udfordrer det til tider alt for alvorlige billede af traditionel vin. Den inviterer os til at møde hver flaske med nysgerrighed og minder os om, at stor vin først og fremmest er til for at blive nydt.

Ribera del Dueros karakter i hvert glas

Den samme balance præger vinen. Tempranillo fra Bodegas Hercals egne vinmarker giver Bocca Roble levende bærfrugt og friskhed. Ni måneders lagring på fransk og amerikansk eg tilfører diskrete ristede noter, krydderi og tekstur, så frugten forbliver i centrum af vinens karakter.

Bocca forener tradition og modernitet: Den ærer fortiden og tør samtidig se tingene på en ny måde. Med rødder i Ribera del Duero og skabt til øjeblikke med nærvær får historien liv, hver gang en flaske åbnes, og samtalen begynder.

Vinhus
Land
Spanien
Region
Castilla y León
Oprindelsesbetegnelse
Ribera del Duero DO
Druesorter
Tempranillo
Kategori
Vin
Type
Rød
Certificeringer
Vegansk (ikke certificeret)
Format - årgang
  • 75cl - 2023
Alkoholindhold
13,5 %

FREMSTILLINGSMETODE

Bocca Roble er skabt på 100 % Tempranillo (Tinta del País) fra vingårdens vinmarker i Roa, på højplateauerne Santa Lucía og La Conejera. Vinstokkene er 15–35 år gamle og giver omkring 6.000 kg pr. hektar, hvilket sikrer druer med koncentration og balance. Høsten udføres præcist for at sikre optimal modenhed. Mosten spontangærer med stedegne gærstammer, så terroirets autenticitet bevares. Ekstraktionen er skånsom og fokuserer på frugtudtryk uden dominerende tannin. Denne lavinterventionsstil fremhæver det naturlige præg fra landskabet i Ribera del Duero.

LAGRING

Lagret 9 måneder på franske fade (20 %) og amerikanske fade (80 %), hvilket tilfører struktur, diskret toast og kompleksitet, mens den livlige frugt bevares.

SMAGSNOTE

Bocca Roble står kirsebærrød med violette toner. I næsen folder den sig ud med modne sorte frugter, flettet sammen med strejf af vanilje, krydderi og fine ristede noter. Smagen er rund og fyldig, hvor frugt og fad ligger i harmoni. De bløde tanniner og den balancerede syre leder over i en vedvarende, elegant afslutning.

Andre produkter fra vinhuset

Vinhuset

Hercal

Castilla y León
vingården Bodegas Hercal i Castilla y León — kælder og vinmarker (foto 1)

Bodegas Hercal står for præcision og autenticitet i Ribera del Duero. Fra biodynamiske vinmarker, der omhyggeligt høstes i hånden, til det tålmodige arbejde i kælderen forvandler vinhuset Tempranillo til vine, der forener dybde og tilgængelighed. Hercal blev grundlagt af brødrene Casado og afspejler en families engagement i jorden og Riberas fremtid gennem vine med karakter, sjæl og et varigt indtryk.

OPDAG VINHUSET