VyprodánoVyprodáno

Vila-Closa Garnacha Blanca

75cl

2024

88
Peñin

Tam, kde se křišťálově čisté horské větry setkávají se zlatým středomořským světlem, Garnacha Blanca odhaluje eleganci a hloubku v každém doušku.

Tento produkt je momentálně nedostupný.

Zatím nejsou žádné recenze...

Informace o prodejci

Prodejce: to potvrzuje hloubku a čistotu, které Garnacha Negra může dosáhnout, když je formována suchými, vyvýšenými půdami Terra Alta.
Kategorie obchodu:

Kontakt

Spojte se s tímto prodejcem vyplněním formuláře níže.

Vaše jméno: Váš e-mail: Vaše zpráva:
Mezisoučet:

Vila-Closa Garnacha Blanca

Vila-Closa Garnacha Blanca dokonale vystihuje podstatu nejikoničtější bílé odrůdy Terra Alta. Její název odkazuje na “opevněnou vesnici”, historické srdce Batey, kde se uchovávají staleté tradice. Klíč a zámek na etiketě symbolizují myšlenku, že vína Vila-Closa jsou branou do duše regionu.

Toto víno pochází z promyšlené kombinace vinic. Hrozny z mladších vinic se sbírají brzy, aby si zachovaly svěží kyselost a lehkost. Hrozny ze starších vinic, s hlubokými kořenovými systémy a nižšími výnosy, se sklízí později, což přináší váhu, aromatickou bohatost a komplexnost. Výsledkem je Garnacha Blanca, která nabízí jak svěžest, tak hloubku.

Vinice si užívají dlouhé slunečné dny a chladné noci, což zvyšuje aroma a strukturu. Navíc větry Cierzo a Garbí pomáhají udržovat zdravé hrozny s vyváženou zralostí. Půdy bohaté na vápenec a jíl dodávají jemnou minerální notu, která se vine vínem od začátku do konce.

Zrání na jemných kalech po několik měsíců přidává objem a jemnou krémovost. Tato technika obohacuje chuť, aniž by zastínila přirozené ovocné tóny hroznů. Vila-Closa Garnacha Blanca je proto stejně všestranná u stolu, jako je výrazná sama o sobě.

Toto víno se skvěle hodí k mořským plodům, čerstvým salátům nebo pokrmům ve středomořském stylu. Kromě párování s jídlem nabízí pohled na Terra Alta: slunnou krajinu formovanou větrem, historií a hlubokou úctou k révě. Každý doušek odemyká jasný, autentický charakter, který definuje jak hrozny, tak místo.

Vinařství
to potvrzuje hloubku a čistotu, které Garnacha Negra může dosáhnout, když je formována suchými, vyvýšenými půdami Terra Alta.
Země
Španělsko
Oblast
Katalánsko
Označení původu
Terra Alta DO
Odrůdy
Garnacha Blanca
Kategorie
Víno
Typ
Bílé
Certifikace
Certifikováno jako veganské, Člověk a biosféra (UNESCO)
Formát - Ročník
  • 75cl - 2024
Obsah alkoholu
13%
METODA PRODUKCE
Vila-Closa Garnacha Blanca je vyrobena z hroznů pocházejících z mladších i starších vinic v Terra Alta. Mladší vinice se sklízí brzy, aby zachytily svěží kyselost, zatímco starší vinice se sbírají později, aby přinesly tělo a hloubku. Po pečlivém výběru se hrozny jemně lisují, aby se zachovala čistota šťávy. Fermentace probíhá v nerezových tancích při kontrolovaných teplotách, následovaná zráním na jemných kalech po dobu 3 až 4 měsíců. Tento kontakt s kaly přidává texturu a komplexnost, aniž by zastínil odrůdový charakter Garnacha Blanca. Minimální zásahy zajišťují, že víno odráží jak hrozny, tak terroir s jasností.
ZRÁNÍ
Zrání na jemných kalech v nerezových tancích po dobu 3 až 4 měsíců, přidává krémovou texturu a komplexnost, přičemž zachovává svěžest.
DEGUSTAČNÍ POZNÁMKA
Jasně světle žlutá s jemnými zelenkavými odlesky. Vůně ukazuje bílé květy, zralou hrušku a broskev, s náznaky fenyklu a citrusové kůry. Na patře je plné, přesto svěží, kombinuje zralé peckové ovoce s dotekem slanosti. Závěr je dlouhý a vyvážený, zanechává čistý, živý dojem.

Další produkty vinařství

[otros_productos_vendedor]
Vinařství

to potvrzuje hloubku a čistotu, které Garnacha Negra může dosáhnout, když je formována suchými, vyvýšenými půdami Terra Alta.

Katalánsko
Banner obchodu

Celler La Botera je kolektivní vinařství založené v roce 1986 v Batee, v srdci Terra Alta. Známé jako věrný strážce Garnacha Blanca, emblémové odrůdy regionu, vinařství produkuje rozmanité portfolio od svěžích a přístupných vín po dlouho zrající sklepní výběry, inovativní středomořské podmořské projekty a výrazné vermuty. Zakotvené v tradici, ale otevřené inovacím, La Botera odráží sílu komunity a autentický charakter Terra Alta.

OBJEVTE VINAŘSTVÍ
Přejít nahoru