Vila-Closa Garnacha Blanca

Vila-Closa Garnacha Blanca uchwyca czystą esencję najbardziej ikonicznego białego szczepu Terra Alta. Nazwa nawiązuje do “umocnionej wioski”, historycznego serca Batea, gdzie zachowane są wieki tradycji. Klucz i zamek na etykiecie symbolizują ideę, że wina Vila-Closa są bramą do duszy regionu.

To wino pochodzi z przemyślanego połączenia źródeł winnic. Winogrona z młodszych krzewów zbierane są wcześnie, aby zachować świeżą kwasowość i lekkość. Winogrona ze starszych winnic, z ich głębokimi systemami korzeniowymi i niższymi plonami, zbierane są później, co dodaje ciężaru, bogactwa aromatycznego i złożoności. Efektem jest Garnacha Blanca, która oferuje zarówno świeżość, jak i głębię.

Winnice cieszą się długimi, słonecznymi dniami i chłodnymi nocami, co wzmacnia aromat i strukturę. Dodatkowo, wiatry Cierzo i Garbí pomagają utrzymać zdrowe winogrona o zrównoważonej dojrzałości. Gleby bogate w wapń i glinę nadają subtelny mineralny akcent, który przewija się przez wino od początku do końca.

Starzenie na drobnych osadach przez kilka miesięcy dodaje objętości i delikatnej kremowości. Ta technika wzbogaca podniebienie, nie przyćmiewając naturalnego owocu szczepu. Dlatego Vila-Closa Garnacha Blanca jest tak samo wszechstronna przy stole, jak i wyrazista sama w sobie.

To wino doskonale komponuje się z owocami morza, świeżymi sałatkami czy daniami w stylu śródziemnomorskim. Poza połączeniami kulinarnymi, oferuje obraz Terra Alta: słonecznej krainy kształtowanej przez wiatr, historię i głęboki szacunek dla winorośli. Każdy łyk odkrywa jasny, autentyczny charakter, który definiuje zarówno szczep, jak i miejsce.