Lo Petitó
75cl
2025
Lo Petitó
Lo Petitó는 천진함과 개성을 균형 있게 담아낸 큐베입니다. 카탈루냐어로 “작은 아이”를 뜻하는 이름처럼 친근하고 매력적이며, 젊은 활기를 은은히 드러냅니다. 점토 토양에 뿌리내린 포도원에서 나왔으며, 이 떼루아르는 구조감과 벨벳 같은 질감을 더해 주는 것으로 알려져 있습니다. 여기에 따뜻하지만 균형 잡힌 Montsant의 기후가 더해져, 포도가 신선함을 잃지 않으면서 충분히 성숙합니다.
블렌드는 치밀하게 구성되었습니다. Syrah는 볼륨감과 검은 과실의 농도를, Merlot는 부드러움과 매끄러운 미드 팔레트를, Garnacha Negra는 붉은 과실의 생동감으로 지중해적 매력을 보탭니다. 각 품종은 세심하게 관리되어 개별 발효를 거친 뒤, 고유한 개성이 자리 잡았을 때에만 블렌딩합니다.
Lo Petitó는 편하게 즐길 수 있지만 결코 단순하지 않습니다. 초대하는 향과 촉 juicy한 풍미 뒤에는 땅과 깊이 연결된 와이너리의 손길이 있습니다. Pascona 에스테이트의 점토 토양은 오랜 세심한 경작을 통해 무거움 없이도 응축도를 제공합니다. 그 결과, 뿌리 깊은 안정감과 생동감이 공존하는 와인이 탄생합니다.
신선하고 뚜렷한 인상이 있어 구운 채소, 파스타, 부드러운 치즈 같은 가벼운 요리와 잘 어울리며, 편안한 저녁의 단독 페어링으로도 빛을 발합니다. Lo Petitó는 Celler Pascona의 정신을 담고 있습니다. 진정성 있고 너그럽고, 함께 나누기 위해 빚은 와인입니다. 잔마다 Montsant의 기원이 전하는 이야기, 전통과 장난기 어린 감각이 만나는 지점을 들려줍니다.
생산 방식
숙성
시음 노트
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Cellers Pascona
Celler Pascona는 Montsant 원산지 명칭 지역에 뿌리를 둔 가족 경영 와이너리입니다. 현재 Toni Ripoll의 지휘 아래 점토, 화강암, 점판암 토양에서 포도를 재배하며 테루아를 솔직하게 보여주는 와인을 만듭니다. 포도를 손으로 수확하고 최소한의 개입으로 양조하며, 생동감 있는 젊은 레드 와인부터 우아한 숙성 화이트 와인까지 선보입니다. 진정성, 지속 가능성, 혁신에 집중하는 Pascona는 매 병에 Montsant의 진정한 개성을 담아냅니다.
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