Lo Petitó

Lo Petitó junta espontaneidade e personalidade em doses iguais. O nome, que em catalão significa “o pequenino”, espelha o perfil acessível e cativante deste vinho e deixa entrever a sua vibração juvenil. Nasce de vinhas assentes em solos argilosos, um terroir conhecido por conferir estrutura e textura aveludada. Esta base, aliada ao clima quente mas equilibrado de Montsant, permite às uvas atingir plena maturação mantendo a frescura.
A composição do lote é criteriosa: a Syrah traz corpo e intensidade de fruta negra, a Merlot acrescenta maciez e um meio de boca sedoso, e a Garnacha Negra aporta brilho de fruta vermelha com um toque mediterrânico. Cada casta é tratada com cuidado, fermentada em separado e só depois unida, já com a sua personalidade definida.
Apesar de ser fácil de beber, está longe de ser simples. Por detrás do convite aromático e do sabor suculento está o saber‑fazer de uma adega profundamente ligada à sua terra. Os solos argilosos da quinta Pascona, enriquecidos por anos de viticultura criteriosa, entregam concentração sem peso. O resultado é um vinho simultaneamente enraizado e cheio de vida.
O perfil fresco e intenso torna‑o parceiro ideal de pratos leves como legumes grelhados, massas ou queijos macios, e brilha a solo como companhia descontraída ao fim do dia. Lo Petitó reflete o espírito da Celler Pascona: autêntico, generoso e feito para ser partilhado. Em cada copo, leva a história da sua origem em Montsant, onde a tradição se encontra com uma nota de irreverência.