Més Que Paraules Negre

Més Que Paraules Negre는 Pla de Bages의 정수를 담아냅니다. 카탈루냐 중심부에 자리한 이 원산지 명칭은 진정성과 개성을 지닌 와인으로 다시금 주목받고 있습니다. 이름은 “More Than Words”라는 의미로, 스스로와 그 땅을 대변하는 와인을 만들겠다는 의지를 담고 있습니다. 토착 품종과 국제 품종이 조화롭게 만나는 전통의 토대 위에 서 있습니다.

완만한 구릉과 지중해성 식생, 작은 포도원이 점점이 펼쳐진 풍경. 해발 약 400m에서 낮에는 따뜻하고 밤에는 선선한 일교차를 누립니다. 이 기후는 성숙을 느리고 고르게 이끌어 신선도를 지켜 줍니다. 표면에 자갈이 흩어진 점토-석회질 토양은 낮 동안 열을 저장했다가 밤에 방출해, 와인에 미묘한 미네랄 뉘앙스를 더합니다.

지속가능성은 핵심 가치입니다. 포도원은 통합 생산 인증,을 따르며 생물다양성을 보호하고 천연 자원을 존중합니다. 와이너리는 Mandó 같은 고유 재래 품종의 복원에도 힘쓰고 있습니다. 이 품종은 우아함, 느린 성숙, 그리고 따뜻하고 건조한 해에도 살아 있는 산도를 지녀, 균형과 신선도를 가져옵니다. Cabernet Sauvignon은 구조감과 깊이를, Merlot은 부드러움을 더합니다. Sumoll은 소박한 캐릭터로 블렌드를 완성합니다.

Més Que Paraules Negre는 한정 수량으로 빚어집니다. 압도적 파워보다 균형과 조화를 중시합니다. 그 결과, 산지와의 연결이 분명하고 식탁에서 나눠 마시기 좋으면서, 현대적 Pla de Bages를 규정하는 우아함을 드러냅니다. 무엇보다 이 지역을 진정성 있고 기억에 남는 한 잔으로 탐색하게 하는 초대장입니다.