Més Que Paraules Negre 150cl
Més Que Paraules Negre 150cl
Més Que Paraules Negre는 Pla de Bages의 정수를 담았습니다. 카탈루냐의 중심에 자리한 이 원산지 명칭은 개성이 또렷하고 진정성 있는 와인으로 다시 주목받고 있습니다. 이름 그대로 “말보다 더 많은 것”을 뜻하며, 스스로와 그 땅의 이야기를 전하는 와인을 만들겠다는 의지를 드러냅니다. 토착 품종과 국제 품종이 조화롭게 만나는 유산에 뿌리를 두고 있습니다.
완만한 구릉과 지중해성 식생, 잘게 나뉜 포도원 필지가 풍경을 이룹니다. 해발 약 400미터에서 포도나무는 따뜻한 낮과 서늘한 밤을 누립니다. 이러한 기후는 서서히 균형 있게 익어가도록 돕고 신선함을 지켜줍니다. 자갈이 드문드문 섞인 점토-석회질 토양은 낮에 열을 저장했다가 밤에 방출하여 와인의 개성에 미묘한 미네랄 뉘앙스를 더합니다.
지속가능성은 핵심 가치입니다. 포도원은 Integrated Production 인증하에 재배되어 생물다양성을 보호하고 천연 자원을 존중합니다. 와이너리는 Mandó 같은 선대의 토착 포도를 복원하는 일에도 힘쓰고 있습니다. 이 품종은 따뜻하고 건조한 해에도 우아함과 완만한 숙성, 생동감 있는 산도를 선사합니다. 균형과 신선함을 가져옵니다. Cabernet Sauvignon은 구조감과 깊이를, Merlot은 매끈한 질감을 보태며, Sumoll이 소박한 개성으로 블렌드를 완성합니다.
Més Que Paraules Negre는 한정 수량으로 빚어집니다. 힘을 과시하기보다 균형과 조화를 중시합니다. 그 결과 산지와의 연결성이 분명한 레드 와인으로 식탁에서 함께하기 좋고, 현대 Pla de Bages를 규정하는 우아함을 보여줍니다. 무엇보다도 이 지역을 진정성 있고 기억에 남는 와인으로 발견하도록 초대합니다.