Karma de Drac Blanc

Karma de Drac Blanc는 Montsant의 오렌지 와인으로 드문 존재이며, 해발 400미터가 넘는 Partida Fontanals 포도원의 점토질 토양에 뿌리내린 Garnacha Blanca로 빚습니다. 지중해성 기후에 대륙풍이 더해져 숙성과 신선도가 함께 무르익어, 와인에 개성 있는 균형을 제공합니다.

양조는 선대의 방식을 따릅니다. 수확은 손으로, 자생 효모에 의한 자연 발효, 20일간의 껍질 침용, 자연스러운 말로락틱 발효, 그리고 아황산염 무첨가. 이 같은 껍질 침용(brisat)이 화이트 포도를 오렌지 와인으로 변화시켜 깊이와 구조, 오렌지빛을 띠는 특유의 황금색을 더합니다. 한때 카탈루냐에서 보편적이었던 이 방식은 여기서 현대적으로 되살아나, 진정성과 동시대성을 겸비한 와인을 빚어냅니다.

Karma de Drac라는 이름은 “용의 카르마”를 뜻하며, 이 와인을 규정하는 변용과 에너지의 정신을 담습니다. 지중해 설화 속 용이 신비와 힘을 상징하듯, 이 오렌지 와인은 거칠고 날것의 면모와 조화와 균형을 동시에 품습니다.

총 1,500병 한정 생산으로 희소합니다. 바이오다이내믹과 비건 인증을 받았으며, 토양과 전통, 최소 개입에 대한 존중을 담고 있습니다. Karma de Drac Blanc Brisat Natural은 단순한 와인을 넘어, 진정성과 복합미를 추구하고 오렌지 와인의 정수를 탐구하려는 이들에게 보내는 분명한 메시지입니다.