Somanilla Crianza

Ein Rotwein aus Ribera del Duero

Somanilla Crianza markierte den Beginn der Geschichte von Bodegas Hercal und zählt bis heute zu den emblematischsten Weinen des Hauses. Erstmals 2008 abgefüllt, prägte er den Hausstil in Ribera del Duero. Die Trauben stammen aus Weinbergen zwischen 800 und 1.000 Metern Höhe, wo kalkhaltige Böden mit Bereichen sandigen Lehms zusammentreffen. Dieses Zusammenspiel, zusammen mit dem markanten Wechsel zwischen heißen Tagen und kühlen Nächten, verleiht der Frucht Intensität und Frische. Dank Rebstöcken im Alter von 10 bis 30 Jahren bringt die Lese in jedem Jahrgang Tiefe und Charakter.

Die Kunst des Tempranillo

Die Familie Casado arbeitet mit einer Philosophie der minimalen Eingriffe, die den natürlichen Rhythmus des Weinbergs respektiert. Die Gärung verläuft spontan, getragen von den auf den Beerenschalen vorhandenen indigenen Hefen, was Authentizität und eine direkte Verbindung zum Terroir gewährleistet. Zugleich sorgen schonende Remontagen während der Weinbereitung für eine ausgewogene Extraktion. Der biologische Säureabbau folgt natürlich auf der Hefe, was Rundung und eine samtige Textur verleiht. Anschließend ruht der Wein 16 Monate in einer Kombination aus französischer und amerikanischer Eiche, die Struktur, Würze und Komplexität beisteuert, ohne die Frucht zu überlagern.

Tradition, Herkunft und Identität

Jede Flasche Somanilla Crianza trägt den Geist von Ribera del Duero und das Erbe der Familie Casado. Das Weingut steht in Roa, an einer mittelalterlichen Mauer aus dem 13. Jahrhundert, und sein unterirdischer Keller aus dem 19. Jahrhundert bietet bis heute ideale Bedingungen für die Reifung. Diese Verbindung von Geschichte und Handwerk verleiht dem Wein eine klare Identität. Zudem verweist der Name Somanilla auf die lokale Tradition und unterstreicht das Bekenntnis des Weinguts zur Authentizität. So ist der Wein mehr als eine Crianza, er lädt dazu ein, Ribera del Duero durch die Linse reifer Frucht, Mineralität und Eleganz zu entdecken.