ラ・マレ

75cl

2023

90
ペニン

モンサン産の限定生産の古木ガルナッチャ。豊かでありながらフレッシュ。フレンチオークで12ヶ月熟成され、優雅さと深みを備えています。

まだレビューはありません...

ベンダー情報

ベンダー: セリェール・パスコナ
ストアカテゴリー:

お問い合わせ

以下のフォームに記入して、このベンダーに連絡してください。

お名前: メールアドレス: メッセージ:
小計:

ラ・マレ

La Mare is a distinctive Garnacha Negra from Montsant crafted in very limited quantities to reflect precision, origin, and identity. The name means “the mother” in Catalan, and therefore it symbolizes continuity, protection, and foundation. From the first impression, this Garnacha Negra from Montsant reveals depth and balance while maintaining a clear connection to its terroir.

The selected vineyards benefit from Montsant’s Mediterranean climate. Warm days encourage full ripening, while cooler nights preserve acidity. As a result, the grapes achieve phenolic maturity without losing freshness. The team harvests entirely by hand, and they carefully select each cluster in the vineyard. Because production remains intentionally small, the winemakers monitor every stage closely and adjust decisions with precision.

In the cellar, the team ferments the grapes under controlled conditions to preserve varietal clarity. They manage extraction carefully to maintain structure without excessive weight. Moreover, they avoid unnecessary intervention, allowing Garnacha Negra to express its character transparently. Consequently, the wine develops aromatic definition and textural refinement.

On the nose, ripe red berries combine with subtle floral hints and gentle spice. In addition, a discreet mineral undertone reflects the soils of Montsant. On the palate, the wine shows concentration yet remains composed. Fine tannins provide structure, while integrated acidity supports balance and length. Therefore, the finish unfolds gradually, offering persistence and harmony rather than power alone.

By focusing exclusively on Garnacha Negra from Montsant, La Mare expresses authenticity and restraint. It captures maturity without heaviness and intensity without exaggeration. Ultimately, this Garnacha Negra from Montsant stands as a precise and deliberate interpretation of Montsant’s native variety.

ワイナリー
セリェール・パスコナ
スペイン
地域
カタルーニャ
原産地呼称
モンサンDO
品種
ガルナチャ・ネグラ
カテゴリー
ワイン
タイプ
認証
ヴィーガン(未認証)
フォーマット - ヴィンテージ
  • 75cl - 2023
アルコール度数
14%
生産方法
ラ・マレは、パスコナのエステートの花崗岩の斜面に植えられた古木のガルナチャのみから作られています。これらのブドウの木は、エステートの中でも最も古いもので、自然に少量の収穫をもたらし、香り、風味、そしてテクスチャーを各ブドウに凝縮させます。収穫はすべて手作業で行われ、最高の果実のみが選ばれます。ブドウは優しく除梗され、温度管理されたステンレススチールタンクで発酵され、品種の本質を捉えます。各区画は別々に醸造され、ブレンドされる前にガルナチャの完全な個性が完璧に調和して現れます。.
熟成
フレンチオーク樽で12ヶ月間熟成され、微妙なスパイス、深み、丸みのあるテクスチャーを加えつつ、ワインの自然な新鮮さを保ちます。.
テイスティングノート
ラ・マレは、深いピコタチェリーの色合いと明るい紫の縁を持っています。香りには、熟したブラックベリーやプラムが繊細なバニラと柔らかなトーストのノートと混ざり合います。口当たりは豊かで、ベルベットのようなタンニンと豊かな果実の核があり、新鮮で活気あるフィニッシュで引き立てられます。.

ワイナリーのその他の製品

[otros_productos_vendedor]
ワイナリー

セリェール・パスコナ

カタルーニャ
ストアバナー

セリェール・パスコナは、モンサンの地に根ざした家族経営のワイナリーです。現在はトニ・リポルが率い、粘土、花崗岩、スレートの土壌でブドウを育てています。手摘みで収穫し、最小限の介入で醸造されるワインは、その土地の真実を映し出します。若々しい赤から優雅な熟成白まで、パスコナは本物志向、持続可能性、革新性を重視し、モンサンの真のキャラクターをボトルに込めています。

ワイナリーを発見する
上部へスクロール