

ラ・マレ
75cl
2023
モンサン産の限定生産の古木ガルナッチャ。豊かでありながらフレッシュ。フレンチオークで12ヶ月熟成され、優雅さと深みを備えています。
ベンダー情報
ベンダー: セリェール・パスコナストアカテゴリー:
お問い合わせ
以下のフォームに記入して、このベンダーに連絡してください。
お名前: メールアドレス: メッセージ:ラ・マレ
La Mare is a distinctive Garnacha Negra from Montsant crafted in very limited quantities to reflect precision, origin, and identity. The name means “the mother” in Catalan, and therefore it symbolizes continuity, protection, and foundation. From the first impression, this Garnacha Negra from Montsant reveals depth and balance while maintaining a clear connection to its terroir.
The selected vineyards benefit from Montsant’s Mediterranean climate. Warm days encourage full ripening, while cooler nights preserve acidity. As a result, the grapes achieve phenolic maturity without losing freshness. The team harvests entirely by hand, and they carefully select each cluster in the vineyard. Because production remains intentionally small, the winemakers monitor every stage closely and adjust decisions with precision.
In the cellar, the team ferments the grapes under controlled conditions to preserve varietal clarity. They manage extraction carefully to maintain structure without excessive weight. Moreover, they avoid unnecessary intervention, allowing Garnacha Negra to express its character transparently. Consequently, the wine develops aromatic definition and textural refinement.
On the nose, ripe red berries combine with subtle floral hints and gentle spice. In addition, a discreet mineral undertone reflects the soils of Montsant. On the palate, the wine shows concentration yet remains composed. Fine tannins provide structure, while integrated acidity supports balance and length. Therefore, the finish unfolds gradually, offering persistence and harmony rather than power alone.
By focusing exclusively on Garnacha Negra from Montsant, La Mare expresses authenticity and restraint. It captures maturity without heaviness and intensity without exaggeration. Ultimately, this Garnacha Negra from Montsant stands as a precise and deliberate interpretation of Montsant’s native variety.
ワイナリーのその他の製品
ラ・ヘルマナ
モンサンの涼しいファルセットゾーンからのマカベオ、ガルナッチャ・ブランカ、ムスカ・ブラン・ア・プティ・グランのフレッシュでありながら丸みのあるブレンド。粘土質の土壌が力強さと果実の豊かさを加えています。
ロ・パレ
古木のガルナッチャ・ネグラとカベルネ・ソーヴィニヨンから生まれた、力強さと爽やかさを兼ね備えたモンサンの赤ワイン。フレンチオークで15ヶ月熟成され、非常に限られた数量で生産されています。
ロ・ノイ・デル・サック
100%メルローから作られた珍しいブラン・ド・ノワール。フレッシュでありながらボリューム感があり、独特のキャラクターとカタルーニャの伝説への遊び心あるリンクを持っています。
セリェール・パスコナ

セリェール・パスコナは、モンサンの地に根ざした家族経営のワイナリーです。現在はトニ・リポルが率い、粘土、花崗岩、スレートの土壌でブドウを育てています。手摘みで収穫し、最小限の介入で醸造されるワインは、その土地の真実を映し出します。若々しい赤から優雅な熟成白まで、パスコナは本物志向、持続可能性、革新性を重視し、モンサンの真のキャラクターをボトルに込めています。
ワイナリーを発見する









