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3 Pueblos Verdejo

75cl

2025

来自 Rueda 的纯净而富于表现力的 Verdejo,兼具清新、馥郁香气强度,以及定义该产区的标志性细微苦感余味。
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3 Pueblos Verdejo

3 Pueblos Verdejo 凝练了 Rueda 的精髓,这里是该葡萄在西班牙最具代表性的产区。葡萄园已逾二十年树龄,海拔超过800米,炎热的夏日白天与凉爽夜晚形成的温差既保留酸度,又促成香气的复杂度。沙质与石灰质土壤在清新与结构之间取得理想平衡,赋予 Verdejo 独特个性。

“3 Pueblos”之名向项目的渊源致意,将来自三个村庄的种植者凝聚于同一理念之下:以有机葡萄种植与精细酿造礼敬本土品种。它象征社群的力量,以及品质由集体协作、与土地和谐共生而成的信念。

在酒窖中,工序温和而精准。葡萄于成熟高峰采收,并在发酵前降温,以尽可能保留芳香潜力。以受控的13°C发酵,保持果香与草本的鲜明表达。发酵结束后,酒液在细酒泥上静置,自然丰富质地与余味长度。成酒既尊重传统,又以清晰而现代的语汇表达。

Rueda 的 Verdejo 以生动的清新感与细腻的微苦著称,此酒款将二者精准呈现。既适合作为开胃酒,亦擅长佐餐,从鲜活海产与贝类到漫长的宴席,其活力始终唤醒味蕾。3 Pueblos Verdejo 不仅是一款白葡萄酒,更是一个产区的声音、当地人协作的结晶,也是西班牙最具代表性的品种之一的清晰表达。

酒庄
国家
西班牙
Region
Castilla y León
Designation of Origin
Rueda DO
Varieties
Verdejo
Category
葡萄酒
Type
白葡萄酒
Certifications
纯素(未认证)
规格 - 年份
  • 75cl - 2025
酒精度
13.5%

生产工艺

3 Pueblos Verdejo 取自树龄逾20年的葡萄园,坐落于 Rueda 腹地,海拔800米以上。沙质与石灰质土壤有助于葡萄展现纯净与清新。在最佳成熟度采收后进行低温预发酵,以强化芳香强度。随后温和澄清,洁净葡萄汁在不锈钢罐中低温发酵,保留果味的精准度。

陈酿

酒液在细酒泥上停留数周,为其鲜活的风格增添体量与平衡感。

品鉴笔记

明亮稻草黄色,带微微青绿光泽。香气以桃、杏等核果为先,继之以菠萝与蟠桃等异国风味,缀以细腻的茴香与草本气息。入口表达张扬而富有风味,果感充沛,略带肉感,标志性的细苦收结优雅而悠长。

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