3 Pueblos Albariño
75cl
2025
3 Pueblos Albariño
3 Pueblos Albariño 是 Rías Baixas 与加利西亚大西洋个性的纯粹表达。它诞生于被公认为 Albariño 摇篮的 Cambados,40年以上老藤深扎于砂质与花岗岩土壤。此类土壤与温和的海洋性气候共同塑造出酸度出众、矿物感清晰、气质细腻的葡萄。
Val do Salnés 子产区被视为 Albariño 的发源地。海风、频繁降雨与柔和日照为缓慢成熟创造理想条件,既保留清新,又发展出葡萄标志性的咸鲜触感。老藤带来更集中的果味,既提升芳香强度,也加深风土表达。
以小框手工采收以保护果实。发酵分段进行:主体在不锈钢中完成,以捕捉 Albariño 的花香与柑橘明亮感;少量置于法国橡木桶中,以增添层次与细微的圆润。发酵后,葡萄酒在细酒泥上陈酿6个月,自然提升酒体、质感与复杂度。
由此酿成一款在精准与丰盈之间取得平衡的葡萄酒,既展现 Albariño 的纯净本质,也传达其大西洋环境的力量。清新、矿物感清晰、层次分明,3 Pueblos Albariño 体现了其名称所蕴含的协作理念:三个村庄携手,酿造根植传统与产地的真实风格葡萄酒。与加利西亚海鲜搭配理想,同时也能从容应对多样的国际菜系,尽显加利西亚葡萄园的恒久魅力。