Molt Mandó

向 Mandó 与 Pla de Bages 致敬

出自 Més Que Paraules 酒庄的 Molt Mandó，向本土葡萄 Mandó 致敬。这一品种曾一度濒临消失，如今在 D.O. Pla de Bages 的 Fonollosa 市 Canet de Fals 重获栽培。其名在加泰罗尼亚语中意为“Much Mandó”，赞颂该品种的丰沛个性与独特气质。葡萄藤生长于覆砾的黏土—石灰岩土壤，海拔约 500 米，周边景观由历史与传统塑造。

气候磨砺葡萄藤，也成就其性格

该产区年降雨量 500–600 毫米，多集中在春秋两季；夏季温暖干燥，考验葡萄藤的韧性。Mandó 的晚熟特性与对高温的天然适应使其表现出色，酿就清新、优雅且平衡的葡萄酒。仅约 3,500 kg/ha 的低产量保障了质量与浓度。此外，精细的葡萄园管理优化了通风与日照，使果串达到理想成熟。

将可持续置于核心

酒庄遵循 综合生产 并只生产纯素葡萄酒，将可持续理念置于酿造哲学的中心。来自“Camp de la Barraca”葡萄园的年产量仅 2,900 瓶。每一瓶都体现了对在地遗产的守护。此酒以清新的酸度、柔和的单宁与适中的酒精度见长，适合寻求细腻且适配性强的红葡萄酒的买家。与白肉、奶油风味的米饭类菜肴及地中海料理搭配相得益彰。

瓶中承载的传承

Pla de Bages 拥有深厚的酿酒传承，承袭罗马与中世纪的影响，遍布传统干石小屋。这片土地的气息被织入每一瓶 Molt Mandó。陶罐陈酿强化了葡萄的矿物感，并增添一重优雅感。于是，这款葡萄酒不再只是饮品，它带来一种连接过去与未来的体验，邀请你探索独特风土的真实本色，以及一家忠于土地的酒庄所倾注的热情。