Terra Ferma Blanc, 화이트 와인, made from Chardonnay, Garnacha Blanca, Macabeo / Viura, from Costers del Segre DO

Terra Ferma Blanc

Name: Terra Ferma Blanc
Brand: Terra Ferma
SKU: PSEB006

75cl

2025

Terra Ferma Blanc는 미네랄 중심의 신선함과 매끄러운 질감이 돋보이는 카탈루냐의 화이트. 식탁을 위한 와인으로, 생동감 있고 활용 범위가 넓습니다.

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Terra Ferma Blanc

Terra Ferma Blanc는 카탈루냐 Costers del Segre 태생임을 은은히 드러내는 화이트 와인입니다. 이 D.O.P.는 건조하고 더운 대륙성 기후로, 겨울은 춥고 여름은 덥습니다. 포도원은 해발 250–700m에 자리하며, 유기물 함량이 낮고 석회질이 풍부한 천층토에 뿌리를 내립니다Jancis Robinson+15Wikipedia+15Vinissimus+15.

Macabeo, Garnacha Blanca, 샤르도네를 블렌딩한 Terra Ferma Blanc는 구조와 뉘앙스를 겸비했습니다. 저온 발효와 섬세한 리스 접촉이 각 품종을 조화롭게 묶어 주며, 어느 한쪽도 과하지 않게 제 역할을 펼치게 합니다. Macabeo는 긴장감과 숙성 잠재력을 보탭니다grapesofspain.com, Garnacha Blanca는 볼륨감과 음식과 잘 어울리는 성격을 더하고, 샤르도네는 세련된 현대적 감각을 부여합니다.

이 와인은 밝고 둥글며, 백과실 풍미에 은은한 플로럴 노트, 부드럽게 크리미한 질감이 어우러집니다. 균형 잡힌 신선함으로 구운 채소와 순한 치즈, 향미가 있는 쌀 요리, 해산물 등 폭넓은 요리에 잘 맞습니다. Terra Ferma Blanc는 한 잔에 미네랄의 명료함과 편안한 접근성을 함께 선사합니다.

와이너리

국가

스페인

Region

Cataluña

Designation of Origin

Costers del Segre DO

Varieties

Chardonnay, Garnacha Blanca, Macabeo / Viura

양조 방식

Terra Ferma Blanc는 Macabeo, Garnacha Blanca, 샤르도네를 블렌딩했으며, 2010년에 식재한 L’Albagés, Les Garrigues (Lleida)의 포도원에서 재배합니다. 포도나무는 전통적 유인 방식과 일측 Royat 코르동으로 재배합니다. 토양은 매우 석회질이 강한 천층토로, 점토와 사암 기반암이 드러나는 에브로 분지 특유의 성격을 지닙니다. 신선함을 보존하기 위해 새벽에 기계 수확합니다. 공기압 프레싱 후 머스트는 정지 침전시키고, 각 품종을 15–16 ºC에서 스테인리스 탱크로 개별 저온 발효합니다. 겨울 동안 탱크에서 안정화 과정을 거친 뒤, 부드럽게 정제하고 미세 여과 후 병입합니다.

숙성

병 숙성을 짧게 거쳐 신선함과 품종적 순수성을 유지

시음 노트

Terra Ferma Blanc는 연둣빛 반짝임을 띠는 밝은 레몬 옐로 색조. 트로피컬 과실 향에 꽃 향이 어우러지고, 효모와 페이스트리를 연상시키는 섬세한 뉘앙스가 뒤따릅니다. 입안에서는 신선하고 미네랄 감이 도드라지며, 충분한 밀도와 리스 접촉에서 비롯된 크리미한 질감, 길고 기분 좋은 피니시를 보여줍니다.

Terra Ferma Blanc

Terra Ferma Blanc

양조 방식

숙성

시음 노트

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