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Terra Ferma Blanc, weißwein, made from Chardonnay, Garnacha Blanca, Macabeo / Viura, from Costers del Segre DO
Bio
Vegan (nicht zertifiziert)
Terra Ferma Blanc, weißwein, made from Chardonnay, Garnacha Blanca, Macabeo / Viura, from Costers del Segre DO — additional photo

Terra Ferma Blanc

75cl

2025

Terra Ferma Blanc ist ein katalanischer Weißwein, der mit mineralischer Frische und geschmeidiger Textur glänzt. Ein Wein für den Tisch, lebhaft und vielseitig.
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Terra Ferma Blanc

Terra Ferma Blanc ist ein Weißwein, der seine Herkunft in Costers del Segre, Katalonien, klar erkennen lässt. Diese D.O.P. ist geprägt von einem heißen, trockenen Kontinentalklima mit kalten Wintern und heißen Sommern. Die Weinberge liegen auf 250 bis 700 Metern Höhe, verwurzelt in flachgründigen, kalkreichen Böden mit geringem HumusgehaltJancis Robinson+15Wikipedia+15Vinissimus+15.

Durch den Verschnitt aus Macabeo, Garnacha Blanca und Chardonnay zeigt Terra Ferma Blanc sowohl Struktur als auch Finesse. Die kühle Gärung und der behutsame Kontakt mit der Feinhefe verbinden die Sorten, sodass jede ihren Beitrag leistet, ohne die anderen zu überlagern. Macabeo bringt Spannung und Reifepotenzialgrapesofspain.com, Garnacha Blanca steuert Fülle und gastronomischen Charakter bei, und Chardonnay verleiht eine feine, moderne Note.

Dieser Wein ist leuchtend und rund, mit Aromen weißer Früchte, dezenten floralen Noten und sanft cremiger Textur. Seine ausgewogene Frische passt zu einer breiten Palette an Gerichten, von gegrilltem Gemüse und milden Käsesorten bis zu aromatischen Reisgerichten und Meeresfrüchten. Terra Ferma Blanc vereint mineralische Klarheit und zugängliche Trinkfreude im Glas.

Weingut
Land
Spanien
Region
Cataluña
Herkunftsbezeichnung
Costers del Segre DO
Rebsorten
Chardonnay, Garnacha Blanca, Macabeo / Viura
Kategorie
Wein
Weintyp
Weißwein
Zertifizierungen
Bio, Vegan (nicht zertifiziert)
Format - Jahrgang
  • 75cl - 2025
Alkoholgehalt
12 %

HERSTELLUNGSVERFAHREN

Terra Ferma Blanc ist eine Cuvée aus Macabeo, Garnacha Blanca und Chardonnay, die in 2010 bepflanzten Weinbergen in L’Albagés, Les Garrigues (Lleida), wächst. Die Reben werden in traditioneller Spaliererziehung und am einseitigen Royat-Kordon geführt. Die Böden sind flachgründig, sehr kalkreich, mit Ton und Sandstein als Untergrund, typisch für die Ebro-Senke. Die Trauben werden in den frühen Morgenstunden maschinell gelesen, um die Frische zu bewahren. Nach der pneumatischen Pressung erfolgt die statische Vorklärung und die getrennte Gärung jeder Sorte bei 15–16 °C in Edelstahltanks. Der Wein liegt den Winter über im Tank, wird anschließend behutsam geschönt und nach Feinfiltration auf Flasche gefüllt.

AUSBAU

Kurze Flaschenreife, bewahrt Frische und Sortenreinheit

VERKOSTUNGSNOTIZ

Terra Ferma Blanc zeigt ein leuchtendes Zitronengelb mit grünlichen Reflexen. Aromen tropischer Früchte verbinden sich mit floralen Noten und feinen Anklängen von Hefe und Gebäck. Am Gaumen frisch und mineralisch, mit guter Dichte, cremiger Textur vom Hefelager und langem, einladendem Nachhall.

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